据当地媒体报道,阿布扎比3家餐厅被授予米其林星级,42家餐厅进入了阿布扎比米其林指南的第一选择,涵盖了16种菜系。

Hakkasan(中国),Talea by Antonio Guida(意大利)的 99 Sushi Bar(日本)获得了米其林一星。以下是三家米其林星级餐厅的介绍:

1. Hakkasan Emirates Palace

Hakkasan提供美味粤菜,餐厅内部是传统的中式装修,招牌菜包括北京烤鸭、蜜汁智利鲈鱼和各式点心。厨师 Lee Kok Hua 在伦敦 Hakkasan 工作了七年,然后在阿布扎比分店服务了12年。

2. Talea by Antonio Guida, Emirates Palace

这家餐厅提供精致的意大利美食,由主厨 Antonio Guida 监督,为客人提供简单但令人振奋的风味美食,例如通心粉、多宝鱼以及在客人面前制作的提拉米苏。

3. 99 Sushi Bar, The Galleria Four Seasons – Al Maryah Island

这是一家现代日本餐厅,以其精美的菜肴而获奖,它的西班牙老板从自己国家进口大部分海鲜。

此外,四家餐厅被授予 Bib Gourmand,即以合理价格提供三道菜的最佳性价比餐厅,它们分别是 Almayass、Beirut Sur Mer、Otoro 和 Tazal。

本文资料源自khaleejtimes