第二届“中东和北非50地区佳餐厅”颁奖典礼（Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants）于1月30日晚在阿布扎比阿提哈德大厦康莱德酒店（Conrad Abu Dhabi Etihad Towers）举行。
以往迪拜美食榜单主要看TimeOut或者猫途鹰，今年还有一个米其林，但这个“50 Best”其实也是一个老牌餐饮评选机构，2002年就诞生了，总部位于英国。
“50 Best”每年发布一次，包含各大地区的餐饮榜单。2022年首次推出了中东&北非的50 Best，因此2023年还才是第二届。
在过去的几个月里，由该地区最知名的美食家组成的“秘密小组”，一直在寻找他们心目中最佳的餐厅。（不过毕竟评审是老外，不一定代表华人口味）
总之，作为一种参考，我们还是可以了解一下阿联酋的入围餐厅，也欢迎大家留言参与主观评论！
第49位
Hakkasan Abu Dhabi
与2022年相比，阿布扎比的Hakkasan餐厅在榜单上的排名稍微靠后，当时它被评为第25名。这家新晋的米其林一星餐厅位于阿联酋宫殿酒店（Emirates Palace），以融合的国家化中餐为基础，并提供点心、海鲜等佳肴。
地址：Emirates Palace，Corniche Road，Abu Dhabi
官网：https://hakkasan.com/abu-dhabi/
第44位
Jun’s
知名主厨Kelvin Cheung在迪拜的第一家餐厅Jun’s是榜单上的新成员，其创意菜单俘获了众多食客的味蕾。内部装饰和用餐环境也很棒，在视觉和味觉上都是一种享受。
地址：Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, Downtown Dubai
官网：https://www.junsdubai.com/
第43位
Zuma Abu Dhabi
2023年，阿布扎比的Zuma餐厅与姊妹餐厅Zuma Dubai一起入选了中东和北非地区50佳餐厅名单。这家餐厅主打融合日料，算是阿联酋的老牌餐厅了，喜欢日料的朋友应该都吃过了吧。
地址：abu dhabi global market，al maryah island官网：https://zumarestaurant.com/locations/abu-dhabi/
第35位
11 Woodfire
来自新加坡的厨师Akmal Anuar将Jumeirah 1的一栋大别墅改造成了他的米其林一星餐厅11 Woodfire，提供全球的海鲜、肉类、素食等，并在橡木、山核桃或干草上对食材进行恰到好处的烧烤处理。
地址：Villa 11, 75B Street, Jumeirah 1, Dubai
官网：https://guide.michelin.com/ee/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/11-woodfire
第33位
Coya Abu Dhabi
秘鲁风味菜加上Al Maryal岛的美景，让Coya Abu Dhabi自2017年以来一直是阿布扎比餐饮界的明星。Coya Abu Dhabi的排名在今年提高了一位，从2022年的34位攀升至33位。
地址：Four Seasons Hotel, The Galleria – Abu Dhabi官网：https://coyarestaurant.com/restaurants/abu-dhabi/
第28位
Coya Dubai
Coya Dubai比它的姊妹餐厅Coya Abu Dhabi排名高出五位。这家餐厅成立于伦敦，本身就是一家名店。集合餐厅、酒吧和一个私人会员俱乐部。
地址：Restaurant Village Four Seasons Resort Jumeirah Beach Road, Jumeirah 2 – Dubai
官网：https://coyarestaurant.com/restaurants/dubai/
第26位
Hoseki
这间位于迪拜宝格丽酒店的私密的餐厅可以看到迷人的迪拜天际线，客人还可以享受第六代寿司大师Masahiro Sugiyama提供的omakase定制体验。
地址：Bulgari Resort Dubai Hotel, 4th Floor, Jumeirah Bay Island, Jumeirah 2, Dubai
官网：https://guide.michelin.com/gb/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/hoseki
第21位
LPM Dubai
作为DIFC餐饮界的中坚力量，迪拜LPM餐厅久经考验的食谱和细心周到的员工提供独一无二的体验。这里的葡萄酒、鸡尾酒备受食客们的喜爱。
地址：Gate Village 08 DIFC
官网：https://lpmrestaurants.com/dubai/
第17位
Gaia
这家位于DIFC的希腊地中海风格餐厅一直被认为是迪拜最好的餐厅之一。由烹饪大师Izu Ani和Orestis Kotefas精选的菜单结合了传统风味、新鲜食材和家庭烹饪的各自风格，每道菜都展示了希腊-地中海美食的精髓。
地址：Dubai International Financial Centre, Gate Village Number 4, Dubai
官网：https://gaia-restaurants.com/dubai/
第15位
Lowe
Lowe去年获得2022年可持续发展餐厅奖，排名也从22位攀升到今年的15位。
Lowe是一种追求现代和实验性风格的餐厅，通过炭火烤架、旋转烤架和燃木烤炉为中心的开放式厨房，并结合传统烹饪技术，强调食材本身的质朴与味道。
地址：LOWE, KOA Canvas, Dubai
官网：https://lowe-dubai.com/
第13位
Zuma Dubai
Zuma Dubai与其在阿布扎比的姊妹餐厅一起上榜，Zuma提供精致的日本料理。餐厅位于DIFC，与哈利法塔为伴，是迪拜日料的老牌劲旅了，获奖无数。
地址：Gate Village 06 DIFC
官网：https://zumarestaurant.com/locations/dubai/
第11位
Reif Kushiyaki
Reif Kushiyaki以其传奇性的和牛串烧而闻名，别出心裁的菜单搭配休闲的用餐环境，使其成为迪拜最好的餐厅之一。2023年，Reif Kushiyaki的排名上升了5位至第11位。
地址：REIF Japanese Kushiyaki，Dar Wasl Mall
官网：https://reifkushiyaki.com/
第10位
Moonrise
迪拜的美食家们都很喜欢Moonrise，这是有原因的——几乎完全自学成才的厨师Solemann Haddad只有26岁，但已经获得了2022年米其林迪拜青年厨师奖。这家餐厅可以俯瞰整个迪拜的朱美拉海滩和城市天际线，烤奶酪是这家餐厅的招牌菜。
地址：the rooftop of Eden House，Sheikh Zayed Road
官网：https://www.moon-rise.xyz/
第7位
Kinoya
Kinoya 提供全方位的氛围和美食体验，供应传统日本料理，餐厅的的方方面面都经过精心策划，旨在为食客带来难忘的体验，并将迪拜的日本料理带到一个全新的高度。
地址：The Onyx Tower 2, Sheikh Zayed Road, next to Zabeel House Hotel
官网：https://kinoya.ae
第5位
3Fils
3Fils于2016年在朱美拉开业，尽管规模不大，但迅速培养了一批忠实的粉丝。开业后的第二年，它就在2017年的What’s On Dubai Awards上被评选为年度独立餐厅。这是一家“独立经营的、超级休闲的、无需预约，也恰好提供美味的食物”的餐厅，提供以日本风味为重点的优质亚洲菜肴。
地址：Shop 02, Jumeirah Fishing Harbour 1, Al Urouba St, Jumeirah, Dubai
官网：https://3fils.com/
第4位
Ossiano
这家以鱼为主题的餐厅位于亚特兰蒂斯酒店的水族馆内，环境非常独特。厨师Grégoire Berger带着法国美食，使Ossiano不仅首次登上了这个榜单的第三名，而且还获得了米其林星级餐厅的荣誉。Ossiano拥有奢华的环境，令人印象深刻的精致海鲜大餐，还有65000只海洋生物陪伴着你一起用餐。
地址：Crescent Rd – The Palm Jumeirah – Dubai
官网：https://www.atlantis.com/dubai/dining/ossiano
第2位
Tresind Studio
Tresind Studio提供印度美食。不仅获得了2022年迪拜最佳餐厅奖，还斩获了米其林星级餐厅的殊荣。餐厅的主厨Himanshu被认为是当今印度美食最年轻的引领者之一。
地址：Rooftop East, Nakheel Mall – The Palm Jumeirah – Dubai
官网：https://tresindstudio.com/
第1位
Orfali Bros Bistro
Orfali Bros Bistro是一家由才华横溢的兄弟三人组经营的餐厅，在这里，每一种味道、原料和烹饪技术都扮演着特殊角色。这家位于Wasl 51的神话般的小酒馆在尊重传统和拥抱现代新潮中间找到了完美的平衡。
地址：DUBAI, WASL 51 MALL
官网：https://orfalibros.com/
虽然几乎每一份美食榜单都伴随着许多商业行为，同时外国评审也并不了解华人的口味，但这并不妨碍成为华人就餐的一种参考。如果这份榜单里有名不副实的餐厅，也欢迎华人朋友吐槽一番！如果有真正好吃的餐厅，也希望大家可以点名表扬！
本文资料源自whatson.ae