第二届“中东和北非50地区佳餐厅”颁奖典礼（Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants）于1月30日晚在阿联酋阿布扎比举行。这个“50 Best”其实也是一个老牌餐饮评选机构，2002年就诞生了，总部位于英国。

“50 Best”每年发布一次，包含各大地区的餐饮榜单。2022年首次推出了中东&北非的50 Best，因此2023年还才是第二届。

虽然榜单里大部分餐厅都在阿联酋，但沙特地区也绝非是美食荒地。沙特一共有3家餐厅入选，而距离较近的巴林，也同样入选了3家餐厅。

在过去的几个月里，由该地区最知名的美食家组成的“秘密小组”，一直在寻找他们心目中最佳的餐厅。（不过毕竟评审是老外，不一定代表华人口味）

总之，作为一种参考，我们还是可以了解一下沙特和巴林的入围餐厅，如果有吃过的朋友也可以留言讨论呦！


⋅沙特入选餐厅

第38位
LPM Riyadh

虽然LPM在利雅得不算老牌餐厅，但是自2007年以来，它的名字就与精致的法国南部风味美食紧密联系在一起。LPM Riyadh位于标志性的文华东方阿法沙利亚酒店，提供着标志性的地中海风味——如烤茄子、焗烤面包以及众多法国特色菜——强调用简单、新鲜、优质的原料去制作精良的美味佳肴。

这里也是利雅得为数不多的可以尽情享用蜗牛和鹅肝的餐厅之一。餐厅主厨Durga Misra——同时也是一名米其林星级主厨——精通法式美食，在2020年加入LPM Riyadh之前，他是伦敦Bistro Vadouvan的厨师兼老板。

地址：Al Motassem Street, Al Olaya, Riyadh 12212
官网：https://lpmrestaurants.com/riyadh/


第23位
Marble

如果你是烤肉的忠实拥趸，那么Marble绝对是你的天堂。Marble的菜单非常简洁，主要就是四种烤肉和薯条。他们的汉堡倍受好评，咬一口多汁且调味绝佳，烟熏的味道恰到好处；牛胸肉、肋骨和肋眼也是一绝，至少会熏制八小时。Marble非常重视时令菜肴，其独家的上等肋排晚餐以及沙特羊肉特色米饭，每份都是限量供应。

地址：5802 Makkah Al Mukarramah Branch Road, Turki Square, Riyadh
官网：https://www.marblecuisine.com/


第18位
Myazu

Myazu的日料，将传统与创新的现代烹饪创意相结合，创造出将质地、香气和风味和谐相融的佳肴。Myazu的菜单也是精心策划，提供包括腌黄尾鱼生鱼片配墨西哥辣椒、扇贝和鹅肝酱饺子、黑银鳕鱼、和牛等精致特色的美味。主厨Ian Pengelley之前在亚洲有十几年的生活经验，在各种餐厅与顶级厨师和美食家一起工作，积累了丰富的经验。

地址：Musad Bin Jalawi, As Sulimaniyah, Riyadh 12244
官网：https://www.myazu.com/

毕竟是沙特的后花园

⋅巴林入选餐厅

第31位
Masso

受法式美食的启发，Masso为巴林带来了新鲜的美食风味和充满活力的用餐体验。Masso也是巴林第一家拥有自己的有机花园的餐厅，保证每一道时令蔬菜的新鲜。Masso的招牌菜品包括烟熏短肋炸丸子配黑松露蛋黄酱、龙虾沙拉配小番茄、红洋葱和帕玛森芝士、烤西班牙章鱼等。

地址：Boulevard 404, Road 382, Manama
官网：https://massorestaurant.com/


第25位
Cut by Wolfgang Puck

Cut by Wolfgang Puck在全球一共有8家餐厅，在巴林则将餐厅选址在了巴林湾四季酒店。餐厅供应优质牛排，还可欣赏麦纳麦美景。餐厅的招牌菜还包括上等鞑靼牛排、蓝梭子蟹、A5日本牛排、费城芝士牛排等。

地址：The Four Seasons Bahrain Bay Bahrain, 334, Manama
官网：https://wolfgangpuck.com/dining/cut-bahrain/


第3位
Fusions by Tala

这家餐厅在整个50佳榜单中排名第三，作为巴林的餐厅真的非常成功了。Fusions by Tala的主厨Tala Bashmi 是一位年轻、充满活力的巴林厨师，她正在进一步扩大中东美食的知名度——她本人也获得了2022 年中东和北非最佳女厨师奖。她对Fusions by Tala这家餐厅倾注了许多心血，将巴林的传统菜肴和现代风格融为一体——把传统地方美食经过解构和重新组合，变成全新的创意。

地址：Gulf Hotel Bahrain, Building 11 Rd No 3801, Manama
官网：https://www.facebook.com/fusionsbytala/

虽然几乎每一份美食榜单都伴随着许多商业行为，同时外国评审也并不了解华人的口味，但这并不妨碍成为华人就餐的一种参考。如果有吃过的朋友，可以分享一下个人的主观意见！

本文资料源自50 best官网