文/沫沫吐
如果在DEIRA混迹,会发现迪拜有很多很多印巴小餐厅,除了提供便宜的快餐和印巴食物,也提供简单的茶品,深受迪拜底层印巴劳工的喜爱,几乎成为他们的社交场所,站长称之为印巴人的“星巴克”。
很久以前,就听人说起在MAMZAR附近有一家远近驰名的印巴小餐厅,以奶茶闻名迪拜,但一直没有机会探访。而这家从MAMZAR的小店发家致富的奶茶店,目前已经在迪拜各处开设了9家分店,其装修档次和地段已经全面超越之前的小店。由于之前不知道这家奶茶店的名字,事实上站长早在2年前就已经在某个小街巷的分店品尝过这迪拜最强的印巴奶茶。
Filli Cafe,早前网站引用过的海湾新闻也提到了这家店,新闻说到这是迪拜最火的一家销售茶饮料的店铺,这家由一个印度小伙成立于1991年的小店,凭借祖传秘方,每天的日销量达到6000杯(把杯子连起来是不是还能绕阿联酋好几圈呀~),天天如此(仅指Al Mamzar总店)。现如今已经在迪拜有9家分店,装修品味也越来越高端,还有一个设计得不错的官方网站,总之已经全面超越普通的印巴小餐厅了,但价格依然还是非常便宜。
站长品尝的Filli Cafe分店靠近NAIF路附近小巷,面积极小。和网上看到的其他分店比起来真是寒碜的很,但毕竟NAIF附近以底层人民居多,装修的太好估计大家都不敢进去呢。
Filli Cafe以奶茶闻名,其他我也没兴趣写。Filli的奶茶颜色很深,最大的特别之处就是除了有茶的味道特别浓醇,还有一股特别的香料味道,能让人感受异域风情之余还能回味许久。官网上的信息也强调了Filli对茶叶质量和烹饪质量的高要求,不可否认,Filli的奶茶味道确实超越一般的印巴奶茶(炼乳+红茶)。但售价也翻倍,一杯Filli奶茶2迪拉姆,但也完全能接收。
由于仅仅只是介绍奶茶,只能写到这样的地步了。至于哪里可以喝到Filli奶茶,请去官网查看不同分店的位置和电话吧:http://www.fillitea.com/
我知道有一家在HOR AL ANZ医院后面印巴小门面的CAFE。白袍黑袍好多都强力推荐的这家奶茶,而且这家貌似只卖奶茶,好多年了,我喝过,味道确实不错。价格也便宜。
是吗,天天经过就是还没喝过了