很多人只了解迪拜A面的高大上，却很少有体验迪拜B面的市井文化。相比各种人均好几百的高级馆子，迪拜的Cafeteria才是平头百姓的日常。

在迪拜，Cafeteria是一种特别的餐厅类型，称其为“街边小吃店”更为贴切，Cafeteria大多以小破店的形象示人，但却提供丰富、灵活且极为平价的食物，是无数底层打工人的福地。

Cafeteria大多长这样

但在迪拜Cafeteria界，最最最有名且古老的一家，一定是Al Ijaza Cafeteria，不仅被许多迪拜媒体和美食家评为迪拜最好吃的Cafeteria之一，连迪拜王储哈姆丹也是其小迷弟。

Al Ijaza Cafeteria创办于1990年，老板和所有员工都来自印度。由于80-90年代正值石油工业的鼎盛，基于大量的印度劳工人口涌入迪拜，平价的Cafeteria恰好满足他们的市场需求，因此迪拜的Cafeteria也基本都是印度人开的。

和其他大部分藏在贫民区或犄角旮旯的Cafeteria不同，Al Ijaza Cafeteria地处Jumeirah路上的黄金位置，做的也不仅是穷人生意，很多阿拉伯土豪或本地大老板也会专程开车过来吃，因此门口经常会停着豪车，这可是其他Cafeteria享受不到的待遇。

Al Ijaza Cafeteria的门头和环境其实非常不起眼，但门口王储哈姆丹的海报却十分惹人注意，能让王储心甘情愿为其代言还愿意被贴出来的餐厅可谓不多。据说在哈姆丹的童年时期就是这家餐厅的常客，因此也有很多客人慕名而来，就是为了来点一份哈姆丹同款。

和许多Cafeteria一样，Al Ijaza Cafeteria出品的食物也往往既简单又丰富，虽然都不是制作难度很高的食物，但品类可谓玲琅满目。各种三明治、汉堡包、Shawarma、饮料奶昔等等，无论是简单垫一下肚子还是直接吃饱饱，都能满足需求。

Al Ijaza Cafeteria的火爆不仅是有历史、有名气、食物好，价格便宜更是其致胜法宝，在寸土寸金的Jumeirah地界，能花十几迪拉姆就吃上一顿正餐的地儿，应该也不多了。

在这些千篇一律的食物中，有的Cafeteria还会有一些其他店吃不到的“绝活”，比如Al Ijaza Cafeteria的绝活就是“Hassan Mattar”（哈桑·马塔尔） —— 一种特殊的扁形三明治卷饼。这也成为目前餐厅最热门的招牌单品。

Hassan Mattar和Shawarma的风味很像，但扁扁的造型使其脱颖而出，也不容易漏撒馅料。外皮是烤到干脆的阿拉伯饼，内馅是鸡肉、炸薯条、蛋黄酱、奶酪或辣酱，一口下去口感丰富，风味迸发。而这么一大个足料馅饼，只要8迪拉姆。

餐厅的传统牛肉三明治也是强烈推荐，足足有四层，面包也是烤过的，焦香，牛肉饼则软烂可口，绝对可以入选小编心中的迪拜最佳三明治。

而且4份三明治外加薯条，只要区区21迪拉姆。

餐厅还有出售有真水果真果粒真鲜奶制作的奶昔饮料，最贵的一大杯也只要21迪拉姆。

大家都知道现在迪拜物价涨成啥样了，即便不提味道，这个价格也足够让人冲了，更何况味道还都很不错！

遗憾就是，不知道是店里空调坏了还是就是不开，整个就餐过程中是没有空调的，这个堂食体验就有点 —— 不尽人意了。小编看到很多人都是直接开着车来打包带走，嫌天热又想吃的朋友也可以学这一招。

总的来说，Al Ijaza Cafeteria并非浪得虚名，着实是一家性价比极高的名店，味道也十分令人满意，在Jumeirah这个地界，如果实在想吃点啥，Al Ijaza Cafeteria也一定会是小编吃饭的首选，当然迪拜其他地方还有许许多多的宝藏Cafeteria，大家走过路过可以好好发掘一下！

Al Ijaza Cafeteria

人均消费：10-35迪拉姆
地址：Shop Number 1, Jumeirah-1, Beach Road
营业时间：每天9am-3am