最近国际城又开了一家新的中餐厅,本以为平平无奇,但光看这个名字就能震慑到你 —— 「中国饭店」 —— 是不是简洁明了又简单粗暴。这不禁让人好奇,这究竟是一家什么样的餐厅!

中国饭店刚刚于10月18日开业,餐厅位于国际城别墅区,坐拥一整座独栋的两层小楼,整个占地面积达1万多平方米,是目前迪拜最大的中餐厅,也是国际城唯一拥有独栋楼的中餐厅。

这个规模的餐厅,不光吃饭的地方硕大无比,包含偌大的聚餐和宴会场地,二楼还设有十余个包厢,其中最大一个包厢,可容纳近百人,若不是小编亲眼所见,都不敢想象。餐厅甚至还包含许多令人眼前一亮的娱乐设施,不仅包厢拥有KTV,餐厅甚至还自带了游泳池和网球场,如此豪横的中餐厅,放眼迪拜几乎没有吧。这个配置在宴请聚餐来看,排面绝对能给足。

「中国饭店」一楼采用传统中式风格为主,基调明亮通透,一个个小隔间适合散客就餐。二楼的包厢更为奢华,皮质雕花木椅,大理石桌面,设计上也更注重私密性。能容纳近百人的包厢以爱马仕橙为主色调,一个超大的大理石桌台格外显目,还有实木雕琢的茶台,可承接百人规模的宴席,可谓中式宴席里的顶配。

这里不得不提到「中国饭店」的创始人,是一位在龙城做了二十余年外贸生意的老迪拜,也最懂迪拜华人的饮食需求。老板开餐厅的理由居然是 —— 在国际城找不到符合自己商务宴请需求的高档餐厅,索性自己开一家 —— 豪横啊!

虽然餐厅整体感觉很高端,但老板谈到餐厅的定位时说 —— “以亲民的价格,享受宴会级的体验”,这句话也成为「中国饭店」Slogan。

不光硬件设施令人咋舌,「中国饭店」的厨师团队不仅经验丰富,同时菜品也极具多样性,从工艺考究的私房硬菜、到日常下饭的家常菜、到喜闻乐见的粤式点心烧腊、到迪拜难得一见的特色蒙餐、再到精美高品质的日式寿司烤肉……无论你好哪一口,在「中国饭店」都可以一网打尽。

爆汁乳鸽

精选肉厚脂肥的乳鸽,烤到表皮色泽油亮,撕开乳鸽的玻璃脆皮,汁水一下四溅开来,趁热吃时皮脆肉嫩,咀嚼开时满嘴都是充盈的肉汁,一口气吃一只不在话下。

神仙状元鸡

选用的是远道而来的清远鸡,先腌上6个小时,再炖数十个小时,经过如此复杂的工艺,鸡肉早已非常入味。呈现出鸡皮脆爽,鸡肉滑嫩的口感,鸡身肉则早已炖到骨酥肉烂,整一道菜满是精华。

野生石斑鱼

蒸鱼是宴席中的常备菜,鱼肉考验大厨的刀工,每一片鱼肉都片成一样的厚度,肉质洁白,口感上更是滑嫩爽口,每一片都鲜掉眉毛。

肉蟹煲

肉蟹煲的浓郁酱香牵引着各种食材的气息。鲜美的大青蟹,蟹肉雪白饱满,沾满酱汁一口下去满嘴喷香。同锅的鸡爪更是在香浓酱汁的包裹下令人食指大动,一嗦就满嘴都胶原蛋白。锅里还包含年糕土豆,软糯香甜。总体是一道丰富感十足的料理。

刺生船

刺生船一上桌就非常有排面。甜虾刺生口感有着独特的绵密。北极贝的品质很不错,有着爽脆的口感和清甜的口味。超新鲜的三文鱼闪耀着橘亮的油光,每一片都切的恰到好处的半厘米,有着柔软的口感与充沛的油脂。总之请客上这一艘船准没错。

烤肉

如果你是肉控馋肉了,他们家的烤肉板块也值得单独拎出来说道一番。「中国饭店」的烤肉既包含有日式烤肉对高档肉质的追求,同时也包含了丰富的韩式酱料与吃法,是一种集大成的料理。而且每桌都会有专门的师傅现场烤肉,以保证最佳的火候和调味。

比如采用天花板A5级别的神户牛肉,有着令人难以抗拒的香气,无需过多调味,一点海盐与黑胡椒就足以展现的和牛的丰富滋味。

另外牛肋条的韧性口感,越嚼越香,而澳洲牛排适合整块炙烤后再卷生菜吃,清爽解腻。总体餐厅肉的品质都很不错,除了神户和牛外,其他肉的价格不过几十一份,价格非常划算。

小动物椰奶冻

如果有小孩的适合点这道,憨态可掬的小熊连身上的毛发细节都栩栩如生,雪白如玉, 一只只坐在盘中,随着盘中的晃动很可爱,肯定能稳住餐桌上的孩子。

「中国饭店」的菜单选项实在太多,除了这些豪华大菜,还有不少小炒炒菜、点心等等,做些点缀放在喜宴中也非常不错。值得一提的是,「中国饭店」有专门的面点师傅,所有点心包点等小吃都是师傅亲手做的,口感品质都在线。


总的来说,「中国饭店」是一家综合度极高的中餐厅,无论你是一人食,还是几个人聚餐,还是几十人宴请,或是上百人的大活动,「中国饭店」都能给出完美的解决方案。包括但不限于商务宴请、生日派对、婚宴、家庭聚会、旅游团餐、公司团建…… 是国际城为数不多能一应俱全,且极具性价比的高档中餐厅。


自然,开业福利少不了

「中国饭店」开业活动

有效期至11月17日 –

  1. 首单免费!当日充值满当日消费额的3倍即可享受当日消费免单并送面值1000迪的VIP卡;当日充值满当日消费额的2倍即可享受当日消费半价并送面值1000迪VIP卡。
  2. 活动期间,进店即送抵用券。
  3. 活动期间,充值即赠送老板旗下健身房健身卡。

「中国饭店」

人均消费:80-150迪拉姆
地址:国际城联排别墅A区入口掉头20米右转进入专用停车场。(谷歌地图,中文可搜:中国饭店,英文可搜:warsan club)
联系电话:0565519999/ 047705888

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