众所周知，国际城是中国人的地界，尤其对于吃货而言，来自五湖四海的中餐厅早已让人目不暇接，口水直流。但即便中餐再好，有时候还是想换个口味，比如一场酣畅淋漓的日料大席。

过去，想吃一口日料都得出国际城，往老外出没的地儿跑，才能吃到一顿好的，然而国际城的美食也一直在更新换代，最近新开的一家地道日料馆，让华人足不出城，便能美美地吃上一顿日料。

岚山日式烤肉·居酒屋开在国际城CBD-F06，是一家主打烤肉的日式居酒屋。门头非常有日式氛围，就算走过路过也忍不住会多看两眼。内部环境以高级灰搭配棕系色调，突出一个简约大方。餐厅整体很宽敞，没有拥挤感，座位基本都是卡座和包厢，私密性也不错。

餐厅里每桌都会配备垂直抽油烟机，这对烤肉店来说至关重要，不会让餐厅充满油烟气，吃完身上也是清清爽爽没味道。

岚山日料的主厨可谓励志，在五星级餐厅从学徒做起，一步一个脚印，经过千锤百炼后，终于神功炼成，凭一身本事撑起一个门面。而在国际城开店，价格是必须得打下来的，这也使得我们能够以非常经济的价格，吃到媲美五星级酒店品质的日料。

小编这一次主要体验的是岚山的烤肉料理。日式烤肉对食材的要求很高，岚山用到的肉类堪称顶级，不仅用到的是日本和牛肉，而且还是最高等级A5，仅仅只是看着新鲜和牛肉端上桌，那种纹理和美感就让人垂涎欲滴了。

和牛精贵，餐厅也提供服务员全程帮烤服务，保证肉质在最佳的火候入口，客人只需要懒洋洋地享受被投喂的呵护感就可以了。

和牛火炙烤肉
这是餐厅的招牌，一个和牛拼盘上来，那画面真是绝美。和牛的不同部位分别装在不同的小格子里，能够一次性深入了解不同部位和牛的不同口感。无论丰腴的，还是鲜嫩的，或是有嚼头的，都能一网打尽。

上火炙烤，美妙的美拉德反应开始运作，往外冒油的呲呲声令人兴奋，好的食材只需要最简单的料理，一点点盐调味，20-30秒的炙烤已经足矣带来完美的口感，一口下去，那是何其的满足感！

烤牛舌
牛舌绝对是日式烤肉里的圣品，他家的牛舌细嚼之下，唇齿之间有淡淡的奶香味，口感筋道弹牙，对于喜欢吃这一口的朋友，是必点的一款。

海胆刺身配海苔
海胆没人不喜欢吧，这道没有太多可说的，就是靠一个新鲜完胜，而且完全没有腥气，只有满满的鲜气。餐厅会提供一片一片的海苔，吃法就是用海苔包裹海胆，配上芥末酱油，一起吃下，入口的那种清香和大海的味道，让人欲罢不能。

炙鹅肝配鱼籽酱
在用焰火炙烤的制作过程中，鹅肝浓郁的香气就让人口舌生津了。

整个口感就是软、糯、油润无比，再搭配灵魂鱼籽酱，带来了清鲜和解腻的口感。这一道直接吃自然也是很爽的，但我更喜欢配合米饭一起，实在是太香了。

炸虾天妇罗
这款天妇罗有着酥脆却不油腻的优势，应该是用了很好的油，炸得很清冽。虾的品质也很高，非常新鲜Q弹，总之吃上一口就知道用的都是很好的食材了，小朋友也很喜欢吃。

牛肉丼&和牛炒饭
主食可以有牛肉丼与和牛炒饭，都是喷喷香。这家的米用得很好，粒粒分明，牛肉不仅嫩，更是增添了油润的口感，搭配一粒无菌蛋拌饭更佳。吃完烤肉来一份饭料理，就算给整场美味画上一个完美的句号了。

此外，由于出货很快，餐厅备受好评的现烤鲜鳗没货了，老板说这才是他家的隐藏招牌菜，鲜鳗拿来就是活的，不是从国内运来的半成品，保证新鲜，有着无与伦比的味道。这个先种个草，只能下次尝鲜了。

对于第一次来的朋友，我们推荐来一个餐厅主打的双人套餐，该有的都有，价格也很合适！在套餐之外，也可以单点自己喜欢的食物。

双人套餐含说明↓

精选双人餐 仅需298AED

包含：A5纯血上脑边50克、M9纯血肋条肉50克、雪花极上牛舌50克、安格斯撒撒米50克、风味翅中1份、前菜三点拼1份、土豆泥沙拉1份、刺身三文鱼1份、加州卷1份、蔬菜拼盘1份、红杉鱼一夜干1条、日式牛肉炒饭1份、冰淇淋2份、三味碟2份、木炭1份；

※该套餐不再参与其他优惠活动.

此外，吃完如果觉得不错，那还可以充值成为岚山日料的尊贵会员，可以享受更多的优惠和更极致的性价比。

充值优惠进行中，活动详情如下↓ 

充5000送800 AED  
充1万送2000 AED  
充2万送5000 AED 

还有迪拜人专属折扣 ↓就餐时出示本文，并在google地图上给予好评

可即享9折优惠 /此外，云溪港分店也即将开业，敬请期待

岚山日式烤肉·居酒屋

人均消费：150迪拉姆
地址：国际城CBD-F06
营业时间：12点-凌晨3点
电话：0501965888/0509926668

– 微信直联更方便 –