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为了让新读者了解伊斯兰国家的斋月
本文每年都会发一遍
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2024年的斋月即将开始。每一年我们总又会被问到关于阿联酋斋月的情况，于是每一年我都会重新发布一遍《迪拜斋月生存指南》，为有需要的人提供解答。
| 斋月的时间 |
斋月（RAMADAN，中国人也叫拉马丹），对于穆斯林的意义非常重大，其开斋节的意义等同于汉人的春节。2024年的斋月大约在3月12日（周二）开始，为期一个月，大约在4月9日迎来开斋节。
为什么是“大约”？一是因为斋月使用伊斯兰历记录，因此每年斋月的公历日期是不确定的；二是因为斋月的开始和结束是由月相来决定的，由新月开始，至新月结束，所以大家看到很多斋月的节庆海报都以一轮新月作为象征。往往由天文台提前几天通知每年斋月的具体时间，再由政府宣布斋月正式的到来。
斋月具体什么时候来，月亮说了算
| 什么是斋月？|
简单来说，斋月是伊斯兰教历九月，对于穆斯林，斋月是一年中最吉祥、最高贵的月份。因教义规定，穆斯林在该月履行五大天命之一的斋戒功课。大家可以在网络找到许多关于斋月的知识。这里就不额外说明了。
大家可以看到，斋月的月份相比往年每年都在提前，这是由于伊斯兰历和公历的计算方法不同，曾经不少迪拜人以为斋月只会发生在夏季，而事实上斋月可能发生在任何一个季节。迪拜人也有望在最舒服的冬季迎来斋月的到来，只是需要时间。
| 一些误解 |
斋月期间必须不吃不喝？
斋月里有“禁食”的要求，许多迪拜非穆斯林对此印象最深，不明就里的朋友经常会对此误解而引起紧张情绪。首先“斋月禁食”这个观点并不完全正确，在以包容著称的阿联酋，正确的理解是——“斋月期间，在开斋前不允许在公共场合饮食”。开斋的时间每天都有略微不同，大约在每天傍晚6点-7点左右。虔诚的穆斯林会真正做到开斋前不吃任何东西不喝水，而斋月对非穆斯林是没有斋戒要求的，不在公共场合饮食是对当地风俗的尊重。
之所以非穆斯林无需紧张，是因为你只需要做到不在公共场合饮食即可，尤其忌讳当着穆斯林的面饮食。非穆斯林在自己家里或私密场所是可以饮食的。比如许多有着多国籍雇员的公司在斋月期间会将一个私密空间改造为非穆斯林的就餐区。另外对于孕妇、病人、老人及幼儿，即使在公共场合吃喝也是被允许的。
虽然一般个人违反斋月吃喝的规定不会构成犯罪，但如果被警察看到，还是有可能受到罚款和警告，也可能会受到穆斯林的指责和阻拦。还是请大家尊重当地的宗教风俗。
| 非穆斯林的斋月饮食攻略 |
餐厅就餐：基于斋戒禁食，白天斋戒期间有一部分餐厅是不营业的，尤其是阿拉伯式的餐厅。一般沿街的餐厅会关闭或使用遮挡物，部分餐厅会仅提供外卖但不供应堂吃。酒店、商场、旅游景点为了照顾游客市场一定会开放一部分餐厅使其正常营业，但会用遮挡物营造私密空间。所以斋月里虽然迪拜可供选择的就餐场所会有所减少，但选择同样非常丰富，基本不会影响非穆斯林的饮食生活。
然而在2021年斋月的新规定，阿布扎比和迪拜对斋月就餐都做出了更宽松开放的举措。允许餐厅在斋月期间照常公开供应食物，而不需要挡板阻隔。非穆斯林在斋月里已经可以更加放开的进食。
图为2019年图片
现在可能不会有这样的禁食标识了
自带干粮：虽然部分餐厅在斋戒期间或许不营业，但超市基本都是正常营业，可以购买到干粮和饮品，也可以买菜回家烹饪。如果你对在外就餐有所忌讳，那么可以在超市购买一些食物，在外出时饥渴难耐的时候，可以找个没人的角落偷偷饮食。
| 修身养性的斋月 |
斋月强调修身养性，许多娱乐场所将被暂停，非穆斯林也将一起度过这一个相对清心寡欲的斋月。酒吧等一些娱乐场所在斋月期间关闭，许多酒店也会暂停或提供有限的酒精饮料。同理公共场合抽烟也是不允许的。斋月期间理论上民众的穿着也应当更加保守，公共场合的过于亲昵举动也会面临更严格的审查。
但为了照顾游客，斋月期间基本的旅游项目都照常进行，商城也都正常开放（甚至都会延长营业时间），只是部分项目和景点开放时间和流程会有所调整，比如斋月的冲沙项目不提供肚皮舞表演。另外公开播放噪杂的音乐在斋月也是被禁止的。
| 工作时间有所变化 |
往往对于在迪拜生活工作的非穆斯林，会更加欢迎斋月的到来，因为根据法律规定，斋月的工作时间将被强制减少，大部分迪拜人都能享受到提前下班的乐趣。官方已经公布，阿联酋私私企员工的工作时间将比平时减少两个小时。而政府部门的工作时间为上午9点至下午2点半，其中周五只工作到中午12点。
但法律也提出，雇员可以选择最多加班两小时，然而雇主不可以强迫雇员加班多于两小时，而法律规定这个加班是有额外的加班费，另外法律也允许雇主提前向员工提出自己拟定的斋月工作时间安排。
总而言之，对于大部分迪拜人来说，斋月就意味着“早下班”。不过对于服务行业或消费行业，如市场销售和商场销售，由于斋月商场会延长营业时间，这类雇员的下班时间也会相应延长。
| 斋月里城市的变化 |
萧条的白天
穆斯林斋戒期间无法吃喝，也不愿在大热天随便浪费能量，因此斋月的白天，尤其是早上，整个城市看上去十分萧条。一部分公司的业务也比较清淡，不少迪拜务工的外国人或本地人也都会趁斋月的淡季外出休假或回国探亲。
热闹的夜晚
熬过萧条的白天，将迎来热闹的夜晚。开斋后的商场和公共场所会比平时更加热闹，工作时间减少后的迪拜人们在养精蓄锐后倾巢出动，每天都彷如节日。为了迎接热情的顾客，大部分休闲购物场所都会在晚上延长营业时间，尤其是商场和餐厅，以及一些贸易市场。
政府工作效率变低
在斋月期间，政府的工作时间也被缩短，因此在斋月期间处理政府事宜的效率往往会降低，大家要留意政府的斋月工作时间，以免吃闭门羹。
上下班高峰时间的变化
由于工作时间的变化，斋月也会改变上下班高峰期的时间，早上并无大异。由于很多公司下午2点就下班，因此2点-4点期间成了下班交通高峰，堵车会比较严重。
清真寺比平日更具人气
斋月期间，基本每个清真寺都会提供布施晚餐，供穷人免费享用，所以开斋后每个清真寺门口都有大量穆斯林席地而作，享受免费的开斋晚餐。若是设立在小街巷的清真寺，整条道路都会被用餐的人占据。即使非穆斯林，有时候也会被热情的人民邀请入席。
| 经验谈 |
斋月生活Tips
对游客，提前了解景区营业时间
斋月对于想要出去玩的人，要留意景点在斋月期间的开放时间，在前往之前最好在官方网站了解清楚，以免耽误行程。
开车要注意安全
饥肠辘辘的封斋中的穆斯林司机，或会有低血糖或产生注意力不集中的情况，因此每年斋月交通事故直线上升。
乞讨者
斋月这个充满仁慈的月份，期间会突然涌现许多街头乞讨的现象。这种乞讨并不像国内的蹲点钓鱼式，而是会有陌生人迎上来直接索要钱财，大多理由是自己穷，上有老下有小，快揭不开锅了。但是乞讨在迪拜属于违法行为，政府也表示此类乞讨者基本都是骗子。如果迪拜人碰上这种情况，首先应该拒绝，如果纠缠不清，谎称报警是最佳的办法。
提前办理政府事宜
由于斋月政府效率降低，一般尽量选择斋月之前或提早处理完必要的政府流程，以免耽误。斋月期间办理政府事宜要留意政府的工作时间。
| Iftar 开斋饭 |
Iftar指的是穆斯林在日落后的第一顿饭，其实就相当于我们的晚餐，但只有在斋月才这样称呼，是伊斯兰教宗教形式的一种。Iftar往往有很多人参与，与同一个家族，同一个群体一同分享Iftar。另外分享给穷人Iftar也是穆斯林的一种慈善形式。
正因为Iftar的重要性，每个穆斯林名族都有各自的庆祝方式，而迪拜浓郁的商业氛围也让Iftar更具商业性，几乎每一个大小酒店都会提供奢华程度不一的Iftar晚宴，以此来吸引富裕的阿拉伯人前来享用。在商业与宗教的结合下，Iftar虽然形式没有太多变化，但其丰富性和奢华度已远远超越传统。
| 开斋节 |
在斋月结束后紧跟着的是开斋节，是穆斯林极为重要的节日，迪拜各处都会是一派节日的气氛。政府大约会放假3-5天（甚至更多），大部分公司都会有2-3天的假期（甚至更多）。而服务行业和消费场所会迎来人流高峰，在这些行业工作的朋友反之会更加忙碌。
| 常见斋月祝福语 |
Ramadan Kareem
这是在斋月最常用的祝福语，在迪拜非常常见。意为““祝您度过一个慷慨吉祥的斋月”。其中kareem”指的是“慷慨”，因为施舍在斋月中意义重大。
Ramadan Mubarak
意为“斋月祝福”，也是常见的祝福语。其中Mubarak意为“祝福”。
Eid Mubarak
意为“开斋节祝福”，常用语斋月结束后的开斋节期间。Eid指“节日”，并不局限于开斋节，在其他伊斯兰节日均可使用。
附：斋月部分景点营业时间一览（参照往年经验）
- DUBAI MALL：每天早10点 至 凌晨1点
- 迪拜博物馆：每天早9点 至 下午5点
- 哈利法塔：每天早10点 至 凌晨1点
- DUBAI MALL音乐喷泉：每天晚7:30 至 晚11:30
- 阿布扎比谢赫扎伊德清真寺：每天早9点 至 中午12点；下午1点开始闭馆；周五全天闭馆；
- 黄金街：早10点 至 下午1点；下午关闭；晚上5点至10点开放。周五下午5点营业。