身在海外
对美食评判的最高标准,也许是
「味至浓时是故乡」
美食端上桌,是满满的烟火气
也要是能治愈乡愁的正宗好味
但要治愈这馋馋的乡愁
却又并非易事,它不靠费力地吆喝
而是藏身于食材的恰当与新鲜
以及厨师的火候与手艺里
坐落于
DUBAI MALL的
高端中餐厅
唐
TANG TOWN
堂
以盛世唐朝为灵感
以庄重华丽的方式
呈现中国美食的魅力
餐厅选用国内优质食材
持有酒牌,珍藏世界名酒佳肴
既融合创新,又遵循传统味道
在繁华的市中心,为每位宾朋
烹饪地道纯粹的中式美食
婉约、优雅的环境
正宗、回味的美食
推杯换盏烟火气
一碗一筷人间味
唐堂中餐厅/美食美酒
TANG TOWN
唐堂中餐厅坐落于DUBAI MALL
与世界最高楼哈利法塔为邻
提供贴心的代客泊车服务
带上亲人、好友,即刻出发
赴一场难忘的中国风盛宴
餐厅秉持
「寻珍美馔,款待宾客」的理念
为各位宾客倾情呈现出
融合传统与创新的正宗中式佳肴
餐厅对食材的选择极为讲究
由专业采购团队,定期从国内
甄选应时、稀缺珍贵食材入宴
让你在餐桌上感受故乡四季的变迁
对食材的最大尊重
是由经验丰富的大厨亲自烹饪料理
唐堂中餐厅高薪聘请
曾担任北京⾦融街
丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨的
曾金标师傅
为唐堂中餐厅的中餐行政总厨
曾师傅更带领多名
曾在米其林1星至3星餐厅
有过工作经验的核心成员
来到迪拜,为各位食客
呈现精湛的厨艺
「不刻意改变食材的本真风味」
是曾师傅一直以来秉承的烹饪理念
他认为尊重食材本身
将足够新鲜、健康的美食
传递给每一位食客
不仅能够满足味蕾,也滋养灵魂
曾师傅擅长从
传统技术和现代烹饪技艺中汲取灵感
不断突破菜品的界限
创造出既熟悉又意想不到的佳肴
他希望为食客们带来全新美食视角
和别具一格的用餐体验
同时,作为DUBAI MALL内
一家持酒牌的中餐厅
唐堂珍藏有世界各地的名酒佳肴
葡萄酒方面,珍藏有
从法国五大酒庄拉菲、拉图、玛格等
一级庄园顶级红白葡萄酒
到来自新旧世界体现各地风情不同葡萄酒
烈酒方面
也是精选从理查轩尼诗
到各种高级苏格兰爱尔兰威士忌
及来自世界各地不同烈酒
为宾客提供完美的用餐体验
唐堂中餐厅/美景
TANG TOWN
唐堂中餐厅的魅力不仅体现于美食,也体现于美景
推门而入,仿佛是在迪拜的市中心
步入了一处优雅、婉约的
中式庭院与园林
没有一般餐厅的单调乏味
反而处处皆是生机与趣味
潺潺的流水、摇曳的竹林
甚至连包厢也是以
兰亭、兰陵、未央、长安、长乐
之类的词汇命名
一瞬间就回到了古代文人雅士
曲水流觞、竹林对饮的潇洒姿态
每一处细节都是高级,优雅
满满中国风
在优雅中国风的掩映之下
是恰到好处的现代元素
酒吧台、酷炫的DJ区
以及窗外哈利法塔和市中心的盛景
又为唐堂中餐厅更添一份极致的韵味
特别是餐厅内的高品质DJ表演
热闹但不喧闹,恰到好处的氛围点缀
为您的用餐体验更添一份助兴
唐堂中餐厅/特别套餐
TANG TOWN
值此斋月期间
唐堂中餐厅祝各位斋月吉庆
并且也特别推出斋月特别套餐
⌄
▪︎ 前菜拼盘 ▪︎
Appetizer combination platter
冰淇淋鹅肝
Ice-cream foie gras
潮州菜脯豆干石榴包
Chaozhou-style Preserved Radish in rice noodle pomegranate cake
潮式冻鱼饭
Chaozhou-style fish Aspic
烧味
BBQ
脆皮石歧妙龄乳鸽
Deep fried crispy pigeon
▪︎ 汤羹 ▪︎
soup
顺德手拆黄鱼羹
Wild yellow croaker soup Shunde style
▪︎ 热菜 ▪︎
Hot dish
海胆芙蓉蒸牡丹虾球
Steamed peony shrimps with egg whit & sea urchin
黑椒香煎新西兰羊排
Pan-fried lamb chop black pepper sauce
▪︎ 主食 ▪︎
Main course qa
黑松露烩饭配鲜蔬
Stir-fried rice with vegetable and black truffle
▪︎ 甜品 ▪︎
Dessert
草莓奶冻&时令水果
Straw berry Panna cotta & fresh fruit
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单人套餐原价768/AED 含税
折后价288/AED 含税
*两位起售
同时,为了能让大家在
餐厅的露台观赏哈里发塔
度过一个愉快的下午
唐堂中餐厅特别推出
特惠下午茶「粤式叹茶套餐」
⌄
脆皮石歧妙龄乳鸽
Deep fried crispy pigeon
手工鲜虾饺
Steamed Shrimp dumpling
陈皮墨鱼烧卖
Steamed squid dumpling
流心酥皮蛋挞
Baked egg tart
天鹅榴莲酥
Fried durian puff
冰淇淋时令果盘
Ice-cream & fruit platter
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单人套餐原价198/AED 含税
折后价108/AED 含税*两位起售
唐堂中餐厅/联系方式
TANG TOWN
▪︎ 地址 ▪︎
迪拜购物中心喷泉景观酒店BFM-17 M层
谷歌地图直接搜索「唐堂中餐厅」
餐厅提供代客泊车服务
导航至迪拜购物中心喷泉酒店门口
将钥匙交给专业泊车人员
即可由迪拜购物中心喷泉酒店正门进入
搭乘自动扶梯至M层享用美食
▪︎ 营业时间 ▪︎
10:00am – 3:00am
▪︎ 中文预订 ▪︎
预定电话:+971 044312888
Whatsapp:+971 542797287
▪︎ 官网 ▪︎
www.tangtownrestaurant.com