看城市随时光而移动——迪拜AL DAWAAR旋转餐厅

文/沫沫吐 图/沫沫吐
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此图来源自网络

“旋转餐厅”其实也不算是个新奇的事物，早在我小学的时候国内就有旋转餐厅问世，在大城市还算比较常见，站长曾在杭州就亲自体验了一次旋转餐厅。这家AL DAWAAR餐厅，则是迪拜唯一的一家旋转餐厅。

全世界的旋转餐厅其实结构都差不多，都是位于城市高层建筑的顶部，呈大圆盘造型，中心为轴旋转，餐区落在圆盘外侧，靠窗，窗均为大窗，视野极佳。旋转餐厅旋转极为缓慢，AL DAWAAR餐厅一个半小时才能旋转一圈，在内部如果不对比参照物，根本感觉不到旋转，但若仔细看桌沿和玻璃的边界，就能明显感到餐厅在缓慢旋转，看久了很容易有晕眩感。旋转餐厅的旋转是餐厅的最大卖点，食客在餐桌上不移动就能360度饱览全部美景，真正体验这座城市随时光而移动的感觉。

非常缓慢地旋转

虽然没有世界最高楼那么高，但也凑合了~

AL DAWAAR旋转餐厅位于Deira的Hyatt Regency（就是国内常说的凯悦酒店）顶层。Hyatt Regency在DEIRA老城区堪称地标建筑，高高耸立于周边的低矮平房建筑群中，周围没有比此高的建筑阻挡，因此视野极佳。且坐落在波斯湾沿岸，Dubai Creek出海口处，一侧为海，一侧为城，城海相间，远处迪拜的地标——哈利法塔也在群楼中清晰显现。白天就餐就已经足够赏心悦目，可以想象如果是旁晚时分，华灯初上之刻，景致一定更加炫目。

耸立于群楼的世界最高楼哈里发塔，眼前的平房就是DEIRA的老贸易市场——木须巴扎

餐厅简约精致有点小清新

AL DAWAAR餐厅提供国际风格的自助餐，但碍于旋转餐厅的结构，餐厅的面积较小，因此餐区也不大，并不像亚特和万豪连餐区也是大气蓬勃，拿食物也要跋山涉水。虽是小小的餐区，菜式种类也不算琳琅满目，但却五脏俱全，阿拉伯式、欧洲式、泰式、日式、中式，各种不同风味的美食紧凑有序地堆叠在一起。虽然提供的食物种类不是很多，但AL DAWAAR算是精致美味，而且每天的菜谱都会更换，不会让常去的客人乏味。而在周五，则是提供阿联酋本地的传统美食，在用餐之余也是一段文化之旅。

超大的烤鱼，本该很难烹饪，这里却烹制的很入味。由于酒店对面就是迪拜鱼市场，鱼应该很新鲜……

超大的大腿棒子，淋上黑椒汁超赞。

海鲜的种类就少了点，青口和大虾。

现卷寿司。

甜品的量很大，美味也很精致。

餐厅有不少中国服务生，光我所见就有3位，因此语言不好的人在此就餐也绝无任何问题。

AL DAWAAR的午餐175迪拉姆/人，晚餐235迪拉姆/人，不含酒水，对于平民百姓来说价格较贵，但在晚上和周末时分，餐厅可是时常座无虚席。由于Hyatt Regency正处于木须巴扎，手机市场和娜莎广场等几个华人密集区附近，可以说是离DEIRA华人最近的知名五星级酒店。AL DAWAAR又作为全迪拜唯一的旋转餐厅，对于华人来说，在AL DAWAAR进行商务聚餐、招待亲友和情侣约会，不失为一个非常体面且优质的去处。

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名字：AL DAWAAR

位置：Hyatt Regency Deira

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