文/沫沫吐 图/Lea
这篇文章介绍得将是一段特别的就餐体验，得益于Kempinski Palm Jumeirah的夏日促销活动，此刻将美食与度假结合在一起，可谓一种新颖的休闲体验。
Kempinski Palm Jumeirah是Kempinski集团在迪拜开设的一家五星级度假酒店，营业才一年多，地处棕榈岛深处腹地，与地标亚特兰蒂斯酒店在棕榈岛叶瓣上左右相望。秉承其传统，Kempinski Palm Jumeirah以一贯的欧式情怀营造出典雅奢华的环境。
美食篇：
酒店只有一家餐厅，便是Brunello.这家意大利餐厅的名字来源于一个意大利小镇，这个小镇以产美酒闻名于世，其酒名Brunello，至今亦是意大利的顶级佳酿。Brunello餐厅环境整洁舒适，简单大方，冠以一惯的欧洲情调。
所有餐具都是银制品
但凡高级餐厅，菜单往往极其简洁。Brunello餐厅的菜单只有一页纸（SET MENU），由于酒店有着大量的俄罗斯客人，因此菜单也是英俄双语。菜单上有三种前菜，三种主菜和三种甜品，每列选则一种即搭配为一顿标准的西餐。亦可直接让主厨推荐今日最佳菜式，就不用废脑子想了。
大家也不要太在意菜单，Brunello的菜单每天都会根据当日最好的食材进行调整，除了都是同样的意大利风味，每一天都有所不同。这也是Brunello注重高品质的表现，不为迎合所有人的口味，只为追求最高级的食物品质。而在食材匮乏的阿联酋，餐厅的所有食材均来自欧洲空运，保证食材新鲜而高质。站长相信主厨的经验，直接让主厨为我们自由发挥。
第一道，前菜，是一道由芦笋、菌类和虾烹饪，后期由服务生淋上乳白色汤汁的汤菜。这道菜非常精致，在华人看来精致得几乎显得小气，但在以精为美的西餐中却是豪华料理。食物非常鲜美，而淋上的奶味汤汁则更加让人赞许，在口中令人回味无穷，也激活了我们的味蕾。
第二道，主菜。是一道鳕鱼烩饭，名为Risotto. Risotto是意大利的经典菜式，用高汤把米粒煮成奶油般的浓郁质地。正宗的Risotto通常只把米饭烹饪至六七成熟，也就是中国人常说的夹生饭，这种口味可能亚洲人并不太习惯，但由于饭粒吸满了饱满的汤汁，亦散发出浓郁的奶香，确是极其美味，即使夹生饭也一扫而光。而鳕鱼的食材也来自欧洲优良品种，肉质敦实而又非常细腻，仿佛每一根鱼肉纤维都能细细品味。
最后一道甜品。冰激凌+蛋糕。虽不如前两道菜那么惊艳，但也非常让人满意。据说Kempinski的甜品在世界也享有盛誉，餐厅工作人员推荐我去试试MOE Kempinski的甜品屋，称其令人难以忘怀。在此推荐给喜爱甜品的迪拜人，大家可先行一步前去刺探。
Brunello餐厅乃至Kempinski的经营理念，就是追求高品质，餐厅的食物自然给予客人一种高级感。对于意大利菜，也是站长第一次真正抛开了披萨、意面等强加于意大利美食的观念，而有了全新的认识。这种高品质料理的用心，连站长这种西餐外行都能有深切体会。而那每天变换的菜单，不知道下一刻，你又能品尝到何等惊喜。
酒店的夏季促销活动使这一餐的售价降到了285dhs/位，而如果4人（成人）及以上就餐，更能降至185dhs/位，自然这个消费依然让人觉得昂贵，不过先不要急下定论，还有下文……
度假篇：
在Kempinski Palm Jumeirah的夏日促销活动中。只要参与Brunello的用餐，即可免费享用全天的私人沙滩、恒温泳池及儿童设施的使用权。而在平日，仅仅只是享用这家五星级豪华酒店的私人沙滩需就需要支付300-500dhs的费用。在促销中只要凑足4人，人均仅185dhs就能体验美食+度假的双重体验，让人心驰神往。
Kempinski Palm Jumeirah狭长的私人沙滩，与亚特兰迪斯酒店遥相呼应。没有公共沙滩的嘈杂脏乱，有的只是安静和舒适，日落之时更是美不胜收。每周一，周二及周四均有吉他手在沙滩现场演出，为客人增添欢愉氛围。
Kempinski Palm Jumeirah拥有很大面积的户外泳池，在迪拜酒店业界也名列前茅。采用技术使其水温四季恒温，冬暖夏凉，即使在夏日酷暑下也能感到清凉。
疲劳之于亦可享受户外按摩及精油推拿服务。这自然是要额外付费的。
沙滩外的绿茵公园绿意盎然，可随意休憩。这片绿地时常为客人举办草地婚礼。
在餐厅前台缴纳套餐费用，即可领取更衣室钥匙（配备淋浴间和洗手间设施），存放行李后即可享用私人沙滩、泳池等其他户外设施。在5点至8点之间向前台索要SUNSET宣传单，可获得赠饮一杯。
Kempinski Palm Jumeirah的夏日促销套餐将美食和度假紧密结合，给人予全新的休闲体验。大家尽可早早地来到酒店，先好好享受这五星级海滩和泳池，然后再去享受Brunello餐厅的精美意餐，用餐完毕依然可以重新回到海滩享受落日美景，还有机会听到吉他手的现场驻乐，好一番度假感受。由于Kempinski Palm Jumeirah距离亚特兰迪斯酒店仅3分钟车程，意犹未尽的朋友亦可顺便前往亚特兰蒂斯酒店参观游玩，作为这段度假之旅的尾声。（酒店也有免费班车前往Emriates Mall,详情可咨询工作人员）
Kempinski Palm Jumeirah 的夏日促销套餐介绍：
套餐内容：
Brunello餐厅的SET MENU（一道前菜+一道主菜+一道甜品 含无限软饮） + 全天的私人沙滩、恒温泳池及儿童设施的使用权（享用更衣室及淋浴设施；每天5：00pm – 8：00pm 沙滩吧台赠送软饮一杯；每周一，周二及周四 均有吉他手现场演出）
费用（午餐或晚餐）：
成人285dhs/位 儿童140dhs/位
四人及以上优惠价： 成人185dhs/位 儿童90dhs/位
就餐时间：
午餐 12：30pm – 2：00pm
晚餐：7：00pm – 11：00pm
促销截至时间：2013.9.30
中文咨询预定电话：00971-50-1005854 梁小姐