文/周昀 图/周昀&杨煦
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Asiana Hotel 迪拜韩亚酒店 迪拜人介绍链接 http://www.dubairen.com/20118.html
Lamesa自助餐厅 迪拜人食评链接 http://www.dubairen.com/19199.html
Las Vegas Dinner Show 迪拜人体验链接 http://www.dubairen.com/20404.html
Asiana Hotel韩亚酒店位于Deira，是一家具有亚洲风格的平价五星级酒店。本站此前已经介绍过他家以烤乳猪为特色的Lamesa自助餐厅，以及兼具超值自助和华丽演出的Las Vegas Dinner Show，本次将再介绍另一家富有特色的海鲜餐厅——Sea World。
餐厅环境
Sea World位于Asiana Hotel的Ground Floor，以新鲜美味的海鲜作为特色。餐厅提供自助、Set Menu和单点在内的多种点单方式，各有特点。
就自助来说，冷盘区的数道泰式沙拉，在配料和调味上都独具匠心。微酸微辣的风味，配合餐厅特色的海鲜，加上缤纷的色彩，在一开始就勾起了十二分的食欲。
数种泰式沙拉
当然热炒也是必不可少的。除了常规的必备菜肴（例如宫保鸡丁），Sea World还有海鲜类的菜式，各式虾兵蟹将轮番上阵，让人大饱口福。
各式海鲜热炒
值得一提的是，餐厅还提供现点现做的海鲜面。食客可以根据自己的需求挑选食材，由于食材全部摆在台面上，这样的方式可谓是真正的“所见即所得”。可供选择的包括牛肉、鸡肉、鱼丸、贡丸、蔬菜、面条和粉丝，当然还有必不可少的海鲜。选妥后交给后厨处理，指定汤面或是炒面，以及辣的程度，过后就会由服务生送到食客桌上。
现点现做海鲜面的部分食材
同样的还有泰式火锅，由来自泰国的大厨亲自料理，汤底中包含了天然的植物香料，别有一番南洋风情。这样个性化的现场服务，不得不说是Sea World有别于普通餐厅的一大特色。
现点现做泰式火锅
与此同时，还有现场煎制的三文鱼片和石斑鱼片。新鲜的三文鱼肉质鲜嫩丰腴，入口即化。石斑鱼则摒弃了特别重的调味，感受原汁原味的鲜美。两者都极力推荐，不容错过！
新鲜三文鱼
餐厅的门口还有日式料理，包括寿司小卷和天妇罗炸虾，可供食客自取。
天妇罗炸虾和寿司
除了自助外，Sea World也提供Set Menu式的拼盘套餐。以这个双人套餐为例，包括了你能想到的所有海鲜食材——泰式冬阴功汤、奶酪焗龙虾、柠檬香蒜烤虎虾、黄油焗扇贝、本地蓝蟹配韩亚特色香草酱、鲜炸鱿鱼圈、香脆石斑鱼片，以及海鲜炒饭、薯条和果盘，另配以两杯酒店特供的葡萄酒（可自选干白或干红）。
海鲜拼盘
这个套餐中尤其让人印象深刻的，是泰式冬阴功汤和奶酪焗龙虾。
冬阴功是泰菜中最为著名的一道。“冬阴”意为“酸辣”，而“功”则是“虾”，所以“冬阴功汤”其实就是“酸辣虾汤”。正宗的冬阴功，要先用虾头熬制红亮的虾油，在汤底中加入包括香茅草、柠檬叶、南姜在内的多种泰式香料。整体酸辣鲜香，回味又带有淡淡的海鲜甘甜。而Sea World的调味已经非常接近这样的“正宗”了。值得一试！
奶酪焗龙虾则是该套餐性价比的绝佳体现。两只比成人手掌还大的龙虾，缀满了奶酪。入口后，紧实的龙虾肉质，带着浓郁的奶香味。绝对是芝士控不可错过的佳肴！
虽说是双人套餐，但若是食量不大的女生，三人也足以吃饱吃好了。关键是这样的套餐，仅售299迪拉姆，简直想大叹一声超值啊！
299迪拉姆的双人海鲜拼盘菜单
另附其他套餐菜单
Sea World的经营方式很灵活，除了自助和套餐，食客也可以选择单点菜品。
总体来说，Sea World的海鲜料理确实非常赞。不仅食材种类丰富，规格和新鲜程度也俱佳。加上Asiana Hotel的亚洲背景，餐食的口味也非常适合华人。同时“五星级酒店”这一招牌又保证了环境和服务的质量。
正是以上这些因素，综合决定了Sea World必定是一家性价比颇高的海鲜餐厅。所以，若是有机会的话，不妨一试噢！
海鲜自助Buffet（仅周四晚市）
109迪拉姆（不含软饮）
129迪拉姆（含无限量软饮）
特色海鲜拼盘Mix Seafood Platter（所有时间）
299迪拉姆（双人份+2杯酒店特供葡萄酒）
*餐厅消费均需另加收10%市政服务费
Sea World
地址：Asiana Hotel（韩亚酒店）Deira, Reef Mall左100米（近Salah Al Din地铁站）
营业时间：午市12：00-15：00 晚市 19：00-23：00
预定电话：050-8019688（中文） 050-4177247（英文）
地图：
