文/老妖
[作者介绍] 老妖,生活在迪拜,一位有四个儿子的母亲(即将是5个),丈夫是阿拉伯人。可谓上得厅堂下得厨房,会做衣服能打老鼠,写得博客换得尿布,御夫有术教儿有方的优质太太。老妖的博客 | 老妖的微博
虽然我们住在阿联酋,但因为不是本地人,也没有太多打入本地人内部的想法,所以虽然有一些本地人的朋友,但相处起来时他们主要都是按照我们习惯,同时,由于阿联酋本地人,这男女分界实在是划分的太清楚,让他们多多少少蒙上了一层神秘的面纱。
周未,处女男突发奇想,带着我们全家去一家本地人的餐厅吃本地饭。他和他的小伙伴们是来过很多次了,这家算是迪拜非常有名与不错的本地餐厅,说是味道很正,所以他觉得我们同样会喜欢。
说是去吃午饭,可餐厅的订位电话一直都打通,好不容易打通约好了一点半的桌子,餐厅很NB的规定我们到餐厅的前十分钟必须再确认座位,否则不一定给我们保留座位。就算平时我们去七星酒店,人家也顶多给你一个座位预留十五分钟的规定,这个人没到先通告的规定,还真是很奇特呢。结果我们一家人换衣服、上车、出门,愣是把一个八人座的车挤得差点断了气。又因为车上讲话的人实在太多,司机处女男同志,不时的分心,所以我们都到餐厅门口了,他才想起来快点打电话确认座位。好在我们运气好,桌子还在,不过只有两张圆桌子了。
餐厅的外面看上去就很阿拉伯,一进门,来不及看阿拉伯特色的装饰,却被一地的拖鞋吓到了!是的,本地人是坐在地上吃饭的,所以这个餐厅除了在大厅中间放了四套四方形桌子外,别的都是围起来的一个一个半敞式小间,小间的地面是比正厅高出两个台阶的,本地人一进来就习惯性的把拖鞋一甩,大摇大摆进小间,往铺着地毯的地上一坐,他们很多人开始会把头上的那个头巾拿下来叠起来放在边上,等下饭吃完了再戴起来。然后服务员就会翘着个屁股,爬进小间开始在地上放一次性的塑料布准备吃饭。菜式说多不多,说少不说,在我眼里就是各种大肉配各种米饭,配上一小盘以辣椒为主的调料。肉分烧和炖的两种,饭里有很多调料。我基本是不用那个调料就觉得饭很好吃了。但如果你可以吃点辣的话,应该是更美味可口的说。
和别的餐厅不同,他们的饭是用铁盘子装的,一盘估计是两个人的量(每盘约100人民币左右吧),但是并不给每个人另外的盘子,也没有刀叉之类的。本地人直接就上手,不管是肉还是米饭,就是直接抓起来开始吃了!!!我们不习惯,问餐厅要刀叉。得到的回答居然是——只有一次性的那种。可是你知道吗?这个一次的勺子根本没有办法切开肉来,还没用力呢,勺子就断掉了,还没开吃呢,就四五个勺子纷纷阵亡。老大聪明的把两个勺子叠一起,所以他是第一个吃到肉的人。后来餐厅看我们实在是太要命了,好不容易找到几个铁质的叉子给我们,我们才算吃到了肉。
其实饭菜还是很可口的,炖肉很软,是用锡纸包着放在米饭上面的,我自做聪明把里面的汤汁全小心翼翼地倒在了米饭上面,刚开始的时候真的是饭带着肉汁非常美味的,可越吃到后来,因为饭菜开始冷掉了,这整个饭就显得特别的油腻。其实我是不是太喜欢吃生蔬的人,可那天我居然觉得生黄瓜真的很必要。等后来整个饭菜冷下来后,看得到盘子上很大一块块的黄色油渍,还是很吓人的。
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