【转】This is U.A.E 视频系列 之 Al Mussallah Road

本文转载自网络 翻译/沫沫吐
本文来源自 点这里
翻译不周 英语好的可以自己查看

Al Mussallah路人声鼎沸。众多买家和卖家在这里讨价还价。（讨价者翻译成bargain-hunters 偶喜欢）

如果纽约是不夜城，那么Al Mussallah是一条不夜街。无论是中午还是晚上，道路及周边哈姆里亚（旧巴基斯坦领事馆区）一直繁忙不息。劳工们拉着各种货物，买主们和店家们讨价还价，空气中洋溢着大蒜和印度餐馆的咖喱味道。

哈姆里亚

这条街也以其各种小店著名 — 在这里的任何东西都是有用的，从shawarma到鞋子，电话到家具，从甜品到打字社，这里就像一个属于它自己的权利世界。
Ostadi伊朗餐厅可能是该地区最有名的餐厅，它自从1978年就开始营业。只有传统的食品供应。
“我父亲的理念是，保持伊朗的传统纯正口味。”33岁的Abbas Ansari，餐厅的继承人告诉Gulf News。
“我们甚至有和当时一样的桌子。如果有什么差错，我们解决它。饭菜是自制的：即使我们没有飘落的装饰，我们没有停车位，但生意很好。“他说。
Ansari和他的两个兄弟Taleb 和 Majid 经营着一家饭店，他的父亲在1983年接管了这家饭店。
“我父亲的政策是少量饮食，饮食已经陪伴我生活33年之久，我一直相信这点”他说。
美味的酸奶Kebab（烤肉串）是是他店里最受客人喜爱的，其健康的扁豆汤食谱三十年来从未改变。他们甚至把他们的Kebab带去印度，巴基斯坦和意大利，因为它真的太受欢迎了。
不过，如果你没有得到正确的技术，有时酸乳酪可以变甜。

当地名声

这家烹饪Kebab的厨师在炭火下只有一个风扇能让他凉快，在夏季，这些厨师一晚上要准备3件T恤，因为实在是太热了。
这里不只是当地居民访问的餐厅，很多来访的迪拜也会慕名而来。虽然一年过去了，同样的游客也会一次又一次的回来， Ansari说。
这里的价格从10迪拉姆到34迪拉姆不等，价格非常合理。一般在晚上9点半以后，这里会饱满饥饿的客人。
靠近如此繁忙的Bur Dubai，停车位却是稀少，驾车人士须时刻留意停车罚款。最好的方法，是步行或骑车来此，这也成为很多男性食客的首选方式。拖这种出行方式的福，这里的自行车修理店和贩卖店的生意也非常的好。
在Al Musallah逛街的人手里，绝对会有一个shawarma伴随他们的行程。（一种当地肉夹馍，大家都知道我就不多翻译了。另外印度小吃在窗口中闪耀的多彩的混合物，诱使客户放纵自己。
Shams Al Deen已经做了3年的糖果贸易，然后一直居住在迪拜25年之久。他说
沙姆斯铝德恩已运行选择性糖果在过去3年的交易，并一直居住在迪拜的最后25所有。他说：“这里有很多客人，所以我买了这家商店。这是一个很好的位置”他说。
另一方面，很多朋友在街边的角落聊天，并希望店主也成为他们的朋友。社区居民的关系是非常紧密的，餐馆，商店店主甚至停车的区域的管理员见面时都会握手，交换的日子里的故事，分享一杯的茶，并告诉对方笑话。

开放空间

离开噪音，灯光及道路的气味，游客可以发现一个和平的住宅区。周围的每一个角落，孩子们在放学后玩着板球。每个小男孩似乎都有他自己的板球球棒，但只有一球练习与网球，其中许多人是只练习挥杆的动作。
居民在外面洗窗户，散步，或只是带着他们的狗去看看这个世界。（还能养狗，真有钱！）
Srikanth和他训练有素的宠物狗，在个哈姆里亚居住已经超过20年了。
“一切都在这方面的良好。目前的购物商场，一切就在附近，在这方面有密切。这就是为什么我一直居住超过20年在这里！”这名来自斯里兰卡的居民开玩笑说。
对于许多居民来说，哈姆里亚是一个另一个家园。

最受欢迎前5名

1.Ostadi伊朗餐厅：1978年开办的老字号，由 Ansari家族自1983年经营。这里最著名的是酸奶烤肉串和传统的伊朗美食。

2.Selective Sweets：这家商店已经20年，有各种甜品腰果出售，另有辛辣食品和甜食按重量出售。

3.Al Fareed Shoes：无论你需要修复的一双新鞋，阿里巴巴鞋或修复破旧的鞋，这个小小的店提供了这一切。Ashfaq，是一个赤脚修鞋大师

4.Ravi restaurant：这是此处第二有名的餐厅，位于电脑街和AL Mussallah路的尽头。拥有室外的座位，该餐厅提供低价格的著名次大陆（sub-continental？）美食。

5.第五名是清真寺，我就不多说了。

位置地图如下