Whats On 翻译Mary
虽说好酒不怕巷子深，但迪拜一家深藏市区的咖啡馆如今要隆重登场了。
Raw Coffee咖啡店过去三年都在Al Quoz的一处幽静的小巷子内烘焙咖啡豆为一群深爱咖啡的“豆友”们调配醇香的咖啡。Raw Coffee还向迪拜很多地方供应咖啡，比如Tom & Serg和Ultra Brasserie，赢得了一众忠实客户，他们都拒绝再喝其他品牌的咖啡。这个月，Raw Coffee终于感觉自己羽翼渐丰，在Jumeirah开设了自家的咖啡店。What’s On非常荣幸能够成为第一个来到其店内的顾客。
该咖啡店计划于5月第一周开业，位于The Emirates Academy Of Hospitality Management大楼内，Wild Wadi Water Park公园对面。虽然Al Quoz的店面会从其他供应商处采购少数几种蛋糕，但这家新的店面会确保向顾客供应小点心和早餐。Raw共同创始人Kim Thompson表示，这里的食物会非常简朴，制作精良，采用应季食材。早餐中有菜肉馅煎蛋饼、煎饼、牛奶什锦早餐、水果以及格兰诺拉燕麦卷。Kim的新西兰合作伙伴Matt Toogood表示，他们正在研制一款超美味的布朗尼蛋糕，添加他们自制的浓缩酱汁。
咖啡厅内有近30个座位，十月份会在屋顶新增60个作为，还将会有停车场供客人使用。
即将面世的还有Raw的“咖啡卡车”，也就是烘培咖啡豆的机器。这是一辆1986年产的雪弗兰大卡车，它将从洛杉矶被装船运输到迪拜。它长约10米，拥有一台8升的V8发动机。这辆卡车将被重新改装，可容纳10位咖啡调配师以及两台咖啡机，并有望在今年夏末与大家见面。
迪拜Umm Suqeim 3，Al Sheraa大街，Emirates Academy Of Hospitality Management。周日至周四早8点至下午4点。电话：(04) 3395474。出租车至：Opposite Wild Wadi Water Park。rawcoffeecompany.com
除了有关咖啡的新闻之外，我们还获悉了一项新的三明治送餐服务。这将彻底满足英国人对于三明治的偏爱。我们点了一份烤鸡肉三明治（22迪拉姆）以及一份烤牛肉三明治陪卷心菜沙拉（24迪拉姆）。
面包卷非常大，需要两只手才能拿得住。一个填满了高质量的炭烤鸡肉，另一份则有大份的嫩牛肉。您可以自己选择酱料搭配，比如Branston泡菜味、picalilli、山葵酱、芥末酱。外送服务需要35分钟，每份餐在送达时都确保完好，由棕色包装纸包好，充满伦敦的气息。他们还可以外送薯条以及饮料。最晚订餐时间不能超过下午1点。
