在迪拜吃正宗的台湾美食——SINO CHAI餐厅

文/沫沫吐   摄影/沫沫吐

在此感谢Sino chai老板娘廖女士的热情款待

位于迪拜建康城（Health Care City）27号的Sino Chai是一家台湾餐厅，提供正宗的台湾美食，开业两年来，仅靠口碑便赢得了广大食客的青睐，很多客人慕名而来。由于客户群体主要是外国人，台湾人和香港人，因此很多内地华人可能不太了解这个餐厅，那么现在我就来介绍一番这家来自宝岛台湾的——Sino Chai

首先是站长的概括：

* Sino Chai是一家经营台湾菜的中餐厅，装潢典雅。老板是一位热爱中国文化的伊朗人，热情好客的老板娘则来自宝岛台湾。

* Sino Chai是一家提倡健康饮食的台湾餐厅，在烹饪方面的各种细节都深度考虑饮食健康。比如所有菜都不放味素、炒菜的油均使用无害的茶油等……

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* 老板娘多次强调，Sino Chai是全迪拜唯一一家不出售传统白米饭的中餐厅，因为它使用的都是更具健康价值的发芽米和其他糙米。我还百度百科了一下（点这里）

 * Sino Chai的菜肴精致讲究，口味还是很值得推荐的，之前也有朋友向我推荐过此餐厅，带朋友客户去吃饭也不失面子。站长推荐：客家小炒、三杯鸡、各种面点、台湾牛肉面

* Sino Chai的定位属于中上水平，人均消费大约在80~120AED左右，比一般中餐厅价格稍高吧。

* Sino Chai除了烹饪美食外，还出售台湾的天福茗茶，喜欢茶的朋友可以前往购买。

* Sino Chai目前的客人主要来自当地，欧美或东南亚的国家的外国人和华裔，另外也有很多的台湾和香港客人，老板娘希望能吸引更多的内地客人前来就餐,宣扬台湾的饮食文化。

首先是站长试吃心得：

 葱油饼真是非常好吃，酥而不腻，配合酱汁口感极佳；另外虾饺烧卖等点心给人的印象也很深刻

客家小炒和三杯鸡乃传统的台湾菜，给站长的感觉是喷香下饭

台湾牛肉面（粉）量大份足啊，由于老板娘为了让我们品尝到更多台湾美食，很多菜都是减量的，即使这样我们也吃的很饱。

这里的珍珠奶茶有着与众不同的清香……

炒饭，注意这不是一般的米，是更有营养的发芽米

口感不错的牛蹄筋

真是丰盛的一餐，好饱好饱

 
餐厅电话：04-4355-650
地址：位于WAFI MALL 和 Grand HYATT 附近 ，建康城（Health Care City），27号楼

备注：地下室有停車場,用餐可以抵停車費(要記得拿停車單到櫃檯蓋章)

 MAP：