文/毛一鸣 摄影/Lea
Shake Shack是一个来自美国纽约的现象级汉堡餐饮品牌。以小餐车起家，组建发展为世界级的汉堡帝国，在美国以外，已经遍布东京、伦敦、伊斯坦布尔、莫斯科、贝鲁特、迪拜、阿布扎比、多哈和科威特。
Shake Shack曾被《New York》杂志评为纽约最好吃的汉堡,在美国知名食评网站Yelp的汉堡类别中排名第二。这就是它的光辉履历了。
自第一家分店在Emirates Mall引爆后，Shake Shack先后在迪拜多个商区开设分店，生意如火如荼，现在你还可以在DUBAI MALL、Mercato Mall和JBR等地区找到Shake Shack。
作为人均消费高达50迪拉姆的高级汉堡店，Shake Shack自然已经超越了普通快餐店的定位，简洁明快的美国式设计，舒适的椅子和贴心的服务都在呼唤来往的客人。
Shake Shack的主食只出售汉堡和热狗，配菜只出售薯条，你还可以点选这里的招牌奶昔和冰激凌。然而除了素汉堡你只能找到牛肉类汉堡，因为Shake Shack的杀手锏在于牛肉食材的选择，它保证自己的肉饼是自家产的100%纯天然的高品质安格斯牛肉，不含任何激素和人工养料。
招牌汉堡ShackBurger
Shake Shack的基础版汉堡，单层26迪拉姆，双层肉饼42迪拉姆。汉堡个头其实并不大，一个单层估计不太吃得饱，一大口下去，确实有惊艳感，饱含牛肉的香气，酱汁缠绕着浓郁肉汁，配合柔软的面包和新鲜的蔬菜，口感上乘。事实证明选用好牛对汉堡的品质的确有着重要价值。
升级版Shack Meister
Shack Meister增加了海鲜炸物，口感更加升级，外观上也更有饱实感。单层32迪拉姆，双层48迪拉姆。
锯齿薯条
14迪拉姆一份的锯齿状的薯条口感更佳，加6块可以淋上浓郁芝士酱哦。
Shake Shack已被我朋友推荐多次，许多华人评价其为迪拜最美味的汉堡包。果然名不虚传，吃完一个还有想再来一个的冲动感。但由于量小价高，性价比倒是一般。不过对于任何汉堡控，Shake Shack都是值得品味的存在。
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餐厅名：Shake Shack
人均消费：50-70迪拉姆
地点：MOE | DUBAI MALL | Mercato Mall | JBR