文/图 毛一鸣
讲真,在迪拜这大饼地方,能舒舒服服地吃上一顿中式早餐,那是何其幸福的一件事。而像我们这种生活在国际城的人,简直就是身处幸福党中央呐!像我每天最愁的一件事,就是今天吃什么?到底是吃川菜粤菜新疆菜,还是火锅炒粉鸡米饭,啧啧啧,惯得我是速冻饺子都懒得下了~
其实做早餐是非常辛苦的,要起早摸黑地干活,结束后还要应付一天的工作,所以能提供早餐的馆子一般都是良心馆子。在国际城这个幸福村,有5家提供早餐的餐厅,作为一个吃货,我自然是全部临幸了一遍,马上为大家奉上评测结果!
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山图美食
迪拜早餐界的老司机
国际城中国区A03
我的标配:豆浆+油条+炒粉丝+煎饺
消费:23迪拉姆
山图美食绝对是国际城餐饮界的头号人物,开辟迪拜中式快餐的先河,也是国际城早餐界第一人,在国际城白热化的餐饮竞争中多年来一直客似云来,经久不衰。
就早餐来看,山图美食的综合实力也是所有餐厅中最强的最稳健的,首先早餐品种繁多,基本囊括传统中式早餐的经典,什么豆浆油条组合,包子稀饭天团,甚至还有少量糯米鸡酱凤爪这种粤式点心,即便多年来新品较少,但那么多经典大家可以翻来覆去吃怎么也吃不腻。
就早餐质量来说,山图美食最强的特质就是稳,味道一直维持在那个标准,每一次去吃就是那个味道,不会让人失望。
而环境也是所有早餐铺里最好的,一台电视每天滚动播放新闻,吃早餐的同时过一遍天下事,这体验绝对是国际城老司机们的最爱。
基本上,如果你是一个还没怎么体验过国际城早餐的初级玩家,那么第一次请献给山图美食,如果你想不出吃哪家的早餐,那么山图美食会是一个不会选错的选择。
面点王
技压群雄的煎饼果子
国际城中国区A04
我的标配:煎饼果子+豆腐脑+炉包
消费18迪拉姆
面点王紧随山图美食之后,进入了国际城的早餐市场。然而要和稳如泰山的山图硬刚,压力一定是很大的。事实上面点王堂前的自选式早餐,确实综合素质不如山图,唯一能构成反击的就是鲜咸适口的豆腐脑了,面点王也是首个在早餐元素中加入豆腐脑的餐厅。
虽然堂前输了一阵,但面点王后厨的点选式菜单是极具实力的,都是现点现做。比如各类面条,其中就包含我在之前撰写的《迪拜十大好面》[链接]里介绍过的茄汁刀削面,还有馄饨饺子甚至肠粉也在其列,然而最具杀伤力的一枚战力,便是性价比究极高的煎饼果子。做法正宗,外脆里柔,鲜咸可口,而且十迪拉姆老大一个,两个人吃都够,打包存着当午饭也是很不错的选择。
面点王早餐弱于堂前,强于后厨,简直是把做晚餐的战斗力投入到早餐上来,缺点就是现点现做有延迟,不适合急着吃急着走的人。
青海湖餐厅
一大早吃拉面这事儿挺滋儿
国际城中国区A03
我的标配:刀削面or羊杂汤+牛肉煎包
消费:18迪拉姆
青海湖一直是我心中的良心餐厅,其24小时营业这一超必杀在迪拜中餐界无人能抗,推出早餐也是意料之中。
青海湖的打发非常朴实,就是品种多,价格平,再加上24小时营业,就是什么需求的食客都可以全部通杀,每每在我不知道吃啥的时候,都会默默地移步青海湖……
青海湖的早餐也是品类不少,有许多是西北的风味,堂前自选后厨点单都有。青海湖总体优于面食,而早餐中就可以吃到各类面食。像是早饭就吃一碗牛肉面看似有点儿多,但实则是很爽的吃法,而我一般还会加上几枚牛肉煎包,干湿搭配,是我非常热衷的。这一顿下去让我常常能跳过午餐直达晚饭,这么看来也是一种省钱的吃法。同时青海湖还是唯一在早餐提供羊杂汤的餐厅,如果不想早餐吃面那么饱,羊杂汤+煎包也是很不错的选择。
妈妈的厨房
打京城来的糖油饼
国际城中国区B03(次坞打面店址)
我的标配:糖油饼+豆泡汤+煎饺
消费:14迪拉姆
“妈妈的厨房”(后简称妈厨)是一家非常特殊的早餐铺,一是它只做早餐,过了11点就没了;二是它并不是一家餐厅,国际城找不到叫这个名字的店;三是它是唯一一家提供北京式早餐的早餐铺;四是它只有点单菜单,没有堂前自选。五是它还提供早餐外卖。每一点都充满这神秘感有没有。
妈厨其实是和其他餐厅合作,租下早间段的使用权,用来提供早餐服务的,所以没有招牌,到中午就消失了。核心人物是一位北京阿姨,糖油饼豆泡汤这类神物在迪拜别的地儿可找不到,煎饺也有独特的香气,小馄饨也颇受我这个南方人喜爱。总体来说,妈厨的早餐带着一种颇具人情味儿的家常感,味道也是国内市井街边早餐的那个味道。
大家乐餐厅
值得点赞的包子喝不完的粥
国际城中国区A12
我的标配:白粥+小菜+牛肉煎包or牛肉雪菜包
消费:14迪拉姆
大家乐早餐的综合实力没有前面几家强,早餐可选的种类很少,基本只有粥,包子两大类,外加一点茶叶蛋和咸菜之类的。基本没有什么选择,但既然能够在为数不多的国际城早餐界屹立至今,想必还是有几把刷子的。
粥品很简单,都清汤寡水的,但份量实在是足足的一大碗,可以顶其他早餐店两碗的份量了,而2块钱一份的可以自选MIX的性价比小咸菜也弥补了白粥的寡味。
相反包子的种类却比一般早餐铺还多,有牛肉煎包、牛肉雪菜包、萝卜包、素包等等。个人比较喜欢牛肉煎包和牛肉雪菜包,味道都比较浓郁,尤其是牛肉雪菜包在迪拜不常见到。
由于粥份量就很足,包子不建议点太多,赶时间的朋友打包几个包子走也是不错的。
国际城的早餐铺一般7点就开了,8-9点达到顶峰,而10点左右吃的东西就不多了,食物也变凉了影响口感,到11点基本是啥都吃不到了。所以早起优势很明显!
当然不能忘记不是餐厅胜似餐厅的温州超市早餐柜台,3块钱两个肉包堪称国际城最经济最便捷的早餐选择,其麻球,凉皮,皮蛋粥还有豆浆等等常规早餐也都可以在温超的早餐柜台买到,而且到晚上也有供应,可以说为上班族们带来了方便与实惠。
我的亲身评测到这里就结束了,国际城的这五家中式早餐包括温超早餐柜台,可谓各有千秋,各有侧重,基本可以满足一个正常的中国人对早餐的所有需求,大家可以按自己的口味需要,选择适合自己的早餐。