迪拜的二次元日料 MANGA SUSHI

迪拜的二次元日料 MANGA SUSHI
迪拜人
文/毛一鸣

在迪拜这个被商业主流文化包围的城市，留给二次元的领地并不多，即便每年一次的中东COMIC CON在迪拜如火如荼，但迪拜人生活中真正能接触到动漫文化的地方其实极少，尤其在美式动漫横行的年代，日式动漫在迪拜很难有一席之地。

而值得庆幸的是，MANGA SUSHI作为一个以日式动漫为主题的日本料理店，给了迪拜的日漫二次元一个分享的空间。

访问MANGA SUSHI的官方网站，就可以看到跃动的日漫元素。

MANGA SUSHI位于DUBAI MALL一层，本身就有着强烈的日漫感。门前的装饰樱花树，墙上的日式动漫人物图案，还有身着水手服的服务员。每一处都在吸引着二次元人士的注意。而这种特别感也每每让经过的行人格外注意。

店内的装饰同样极度契合主题，包含了许多日式动漫的经典元素，比如藤子不二雄系列的哆啦A梦公仔，鸟山明系列的阿拉蕾公仔，还有来自游戏动漫界的马里奥和宝可梦，更有超级机器人大战中的经典角色。如果是资深动漫迷，应该会对这些形象如数家珍。

而墙上还罗列着许多原版的动漫书籍，这对二次元来说可是昂贵的宝物。经典的《海贼王》系列和当下炙手可热的《进击的巨人》系列在这里整齐地排列。

户外餐区也是豁然开朗，可见最高塔和湖景，也可以看到音乐喷泉。

作为一个宅向型餐厅，连菜单也加入了日漫元素，因此你可以在菜单上看到女仆和御姐的形象，足够让二次元们兴奋起来。

而菜单中调皮地将动漫性融入了菜名中，比如”Otaku”寿司中的”Otaku”就是日语中宅男的意思。而”Crazy Naruto”则是”疯狂的鸣人”，取自经典动漫作品《火影忍者》中的主角漩涡鸣人等等，真是令二次元亲切感十足。

蟹肉沙拉
Crab Salad

蟹肉沙拉可以说是餐厅的招牌之作，用脆皮外壳作为容器，盛放蟹柳、蔬菜丝、海藻和酱汁等混合的沙拉。吃得时候需要用勺子把外壳拍碎，一大摊蟹柳就华丽地涌现。是一道非常清爽有鲜味的前菜。

日式炸鸡翅
Japanese style chicken wings

日式炸鸡没有传统炸鸡的油腻感，搭配蜂蜜蒜酱，香气十足，而且炸的火候恰到好处。

火山寿司
Volcano Roll

作为一家主打寿司料理的餐厅，MANGA SUSHI的寿司还是可圈可点的。比如这个火山寿司，堆塔造型和爆汁的酱料充满着华丽感。而蟹肉、黄瓜、海藻为核心的组合也充满海洋气息，更赞的是带着辣味的火山酱，一口吃下去可以感受到火山的浓烈。

龙母寿司
Mother of Dragons

龙母寿司想必是取自《冰与火之歌》的龙母丹妮莉丝·坦格利安。其造型依旧炫酷，红色的背脊仿佛火焰喷涌。油炸过的寿司，搭配三文鱼，天妇罗和红鱼籽，混合酱汁后口感迷人。MANGA SUSHI的寿司普遍走这种创意路线，漫改风强烈，可以说比较令人耳目一新。

鸣人的拉面
Naruto’s Ramen

改自《火影忍者》这部动画，主角漩涡鸣人本来就是拉面爱好者，这里借用这个名字毫无违和。材料还是丰富的，如果寿司吃不饱可以来一碗。

饮品

MANGA SUSHI的饮品也是走的二次元华丽路线，尤其是这杯棉花糖饮品，完全是网红的标准。而走到户外和最高楼来个合影发朋友圈才是正经事吧。

总的来说，作为迪拜为数不多的走日漫二次元路线的餐厅，MANGA SUSHI还是下了很多功夫的。如果你是一个二次元，又恰好经过DUBAI MALL，那么可以进去感受一下中东的二次元魅力。

MANGA SUSHI
人均消费：80-120迪拉姆
Level 1 Mall, The Dubai Mall, Downtown Dubai, Dubai