文 | 小叶子买买酱

吼吼吼~, 您的非专业美食挖掘机小叶子买买酱又来哒! 上次介绍了迪拜网红早餐店,今天买买酱想来说说森系早餐店的扛把子 – Le Pain Quotidien。这家早餐店多设于大型商场里面,比如Marina Mall, Mall of the Emirates, Dubai Mall, City Center Mirdif…. 对于那些想在逛街之前,填饱肚子的同学们实在是合适不过了。 Le Pain一般是早上8点就开门了,商店是10点开门,吃完早餐正好元气满满,买买买更开心哦!

国际惯例,先来两张餐厅的装潢图。买买酱早上8点准备到达,空无一人,正适合拍来给你们做参考。餐厅整体装潢走原木路线,有点小复古,让人觉得很安逸,舒服自在。橱柜里面展示的都是本店自制的各种酱料。

桌上摆放着餐厅自制的调料罐,朴实路线。如果你喜欢这些调料,可以在店里购买带回家使用。我个人比较推荐海盐。

柜台放摆放着当日新鲜制作的面包。来这里买面包回去自制三明治也是极好的。

餐厅各处摆放着自制的巧克力酱,可以用来抹面包片或者做甜品。在这里,你可以买到纯黑巧克力酱,还有其他坚果类的巧克力酱。家中早餐常备,买买酱会买来做巧克力口味的蛋糕或者发糕。

Le Pain自制的酱料包括了油盐酱醋,巧克力酱,辣椒酱,果酱,蜂蜜,全部是有机食品。入座之后,如果对哪些酱料感兴趣,都可以告知店员。他们会准备面包块和你感兴趣的酱料,准备让你试吃。试吃是免费的哦。碰到选择困难症的朋友们,还可以喊店员推荐。 买买酱在店里面试过辣椒酱,真的是有辣味的辣椒酱,辣度明显已经到达中上水平了。无辣不欢的朋友们,记得来试试看。

森系早餐店的菜单都很对我胃口,最喜欢这种有手绘感的菜单,特别的亲切。

早餐必备,咖啡图走一波。下图为卡布奇诺。注意啦,Le Pain的咖啡杯没有把手,对手掌特别小的妹子们估计会是个挑战。

下图为季节限定的一款无咖啡因热饮。热牛奶,白巧克力,肉桂粉,杏仁片,柠檬丝的组合,其实很意外,非常有创意的好喝。

朋友点的冰拿铁,完胜星巴克几条街, 我认为主要胜在牛奶部分。

摩卡也很值得试试看。

烘焙点心和蛋糕部分也很推荐大家试试看,如果想要甜度低,可以试试下图的软曲奇系列。 配上一杯咖啡正好,不会太腻也不会太撑。

甜点图片走一波。下图是用藜麦做的甜点,藜麦是超级食物,对于讲究健身的朋友,可以尝试这一款。

杏子小蛋糕

草莓塔

综合莓果塔

胡萝卜芝士蛋糕,芝士的盐味比甜味更突出。

碧根果巧克力蛋糕,这个巧克力蛋糕分了好几个层次,可以吃到黑巧克力的扎实,中间有牛奶巧克力的慕斯口感,混着碧根果的颗粒。喜欢巧克力甜品的朋友,这块蛋糕推荐给你们。

好喜欢这个撒满糖霜的白胖子,这是夹了卡仕达酱的甜甜圈。不会太甜,但是比上面提到的那些要稍微甜一些,毕竟上面撒满了糖粉。 一口下去,卡仕达酱在嘴巴里面爆开,就喜欢这种死肥的幸福感。

吐司布丁蛋糕,松软,甜度适中,味道类似于法式吐司。我个人很喜欢这款。

最好的总是要留在最后说,如果只让我推荐一道菜品,我会毫不犹豫推荐下图的这道 – Shakshouka Eggs。 原本配的是法棍面包,我觉得太硬了,就让店员帮我换成了比较软的面包片,这样可以蘸着流心蛋黄一起吃,美滋滋!这个有点类似咱们的荷包蛋,3个蛋一起下去煎,再配上辣椒碎,最后撒上欧芹。属于中国人非常能接受的调味。这道菜是带辣味的,不能吃辣的,可以跟店员要求做成不辣的口味。蛋黄的熟成度也是可以客制化的,买买酱最喜欢流心款。

原配法棍版本:

细节图来一张,哈喇子流一地。

我朋友还点了一份炒碎蛋,这个口感也很中式,也是带辣的,里面的辣椒酱用到了店里面自制的辣椒酱,非常够味。我朋友非常喜欢这道。

下图是早餐系列中单价最高的一款综合早餐,营养是真的很丰富,但口感嘛,不是太推荐,烟熏三文鱼太咸了,没有合适的配搭真的很难吃完。不建议大家点这道。

如果不喜欢吃早餐系列,大家可以试试店内的意面系列。意面的分量适中,也可以客制化,大家可以按照自己的喜好请厨师烹调。意面系列中规中矩,不是必点菜品。

最后,小叶子买买酱想要提醒大家,美食爱好因人而异,不喜勿喷,请手下留情。买买酱会继续不断努力来给大家分享。敬请期待啦~~~ 撒有拉拉~~~本期就到这了。

Le Pain Quotidien
人均消费: 70-80 迪拉姆每人
地址:迪拜有很多分店,小叶子买买酱去的是Level 1, City Centre Mirdif, Mirdif, Dubai
营业时间:早8点到午夜12点

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