文/毛一鸣

在自助餐领域,最合华人胃口的除了中餐自助之外,那就是亚洲自助了。只是在迪拜提供中餐自助的餐厅屈指可数,亚洲自助倒是有一些,但普遍比较贵,尤其是在迪拜城西的媒体城网络城区域,要找到符合华人口味且价格公道的自助餐真的是难上加难。

迪拜美居巴莎高地酒店(Mercure Dubai Barsha Heights Hotel Suites)的Day & Night餐厅于每周四推出的亚洲之夜(Asian Night)其实能挺好地满足生活工作在城西区域的小白领们的自助餐需求。

迪拜美居酒店紧挨着Internet city地铁站,酒店也提供免费泊车,无论对有车族还是无车族都比较友好。Day & Night餐厅的环境谈不上高大上,但干净整洁,座位也很多,可以应付大流量就餐。而且亚洲之夜的价格是130迪拉姆/位含软饮,在自助界也算是比较平价的了。

水果区里有红毛丹、山竹和蛇果,算是蛮亚洲的水果了

甜品区

泰式沙拉区

奶酪区(话说奶酪很不亚洲唉~)

这个亚洲之夜的涉猎范围还是挺广泛的,跨度贯穿中日泰印阿,甚至还有韩国、斯里兰卡、印度尼西亚的口味。餐区有前菜沙拉冷碟区、自选现场烹饪区(中泰)、日料台、主食区和水果区,甚至还有一片奶酪区,品类算是蛮丰富的,基本一个自助餐该有的都有了。只是主厨是一个巴基斯坦人,讲真吃之前我也是蛮紧张的。

反正华人最重视的应该就是中日泰的部分吧。

中餐部分

中餐餐区,烤鸭师傅

既然主厨是巴基斯坦人,中餐部分自然不可能像国际城的中餐那么正宗,但却是我吃到过的”不正宗中餐”里口味算好的,应该对于华人来说也不会太难以接受。烤鸭用的是中印融合的方式,卷皮没有用春饼而是用印度饼代替,有点儿猎奇感。

另外饺子和烧卖也应该是速冻制品,让老外现包也不太现实。

中餐部分里最满意的是一道炖羊肉,里面夹了好大的一根肉桂,香气迷人,而且羊肉被炖的很烂也很入味。

不过只要是非华人厨师运作的中餐基本都差不多是这样的,总而言之中餐部分一句话:可以吃,但不要抱太大期望

泰餐部分

泰式现场小炒

成品,色香味俱全

泰餐部分我个人认为是全场最佳,主要是以”泰式小炒”呈现,这是一个现场烹饪的部分,食客自己选取食材,厨师现场给你炒制出来。

虽然中餐是印巴人做的,但泰餐真的是泰国人在给你炒。牛肉鸡肉还有虾、鱼和鱿鱼圈,食材都很新鲜,搭配的酱汁浓郁鲜美,配菜也丰富,而且泰国师傅的火候也控制的很好,完全没有炒老,味道也可圈可点。

另外主菜区有个泰式虾味道也不错。

日餐部分

日料集合

日餐部分虽然也是印度人在切配捏,但胜在食材丰富而新鲜。寿司在外国人制作来说属于标准水平,但难得的是有烧鳗鱼和腌渍的青鱼,还有章鱼刺身,这在其他自助餐厅都不是特别常见,也是很符合华人的口味。尤其是鳗鱼的味道很是香醇,虽然没有日料店的鳗鱼那么浓郁,但不配米饭吃的话其实刚刚好。

韩式炒牛肉

在这里顺便说一下韩餐,韩餐其实只有一道,韩式炒牛肉,和韩餐厅比肯定不足,但个人觉得味道还不错。


总的来说,对标130迪拉姆/位的价格,Day & Night餐厅周四的亚洲之夜我个人还是比较满意的。中餐差强人意也算可以接受,泰餐可以说高出平均水平了,日料至少还有不常见的烤鳗鱼,作为对华人就餐总体不太友好的六国城和媒体城区域,这场亚洲之夜已经算是很有亲和力的了。对于纠结周四晚上不知道吃啥的小白领来说,可以尝试一下。


Day & Night餐厅亚洲之夜
人均:130迪拉姆/人 含软饮
营业时间:每周四6点-12点(至2018年12月31日)
地址:Ground Floor, Mercure Dubai Barsha Heights Hotel Suites, Near Dubai Internet City Metro Station, Barsha Heights, Dubai(迪拜美居巴莎高地酒店)

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