隐匿于迪拜 传说中的XXX餐馆

文/沫沫吐

图片与文字无关，此为香港的茶餐厅
迪拜家庭式餐厅的环境可没那么好，但氛围蛮像的~~

中国人在迪拜，为了避开高昂的店租，会在一些居民楼里开设家庭餐馆，它们便是传说中的XXX餐厅了。为什么说它们是传说中的，是因为这些家庭餐厅都是违规经营，基本都隐匿于世，仅通过口口相传和一人带一人在圈子里推广。没有门路的人，是绝对找不到它们的，真的是名副其实“传说中”的餐厅了。而所谓的XXX，一般指的是它们的门牌号，由于这类餐厅往往都没有名字，所以门牌号就像一个代号一样，在知情人口中流传……

其实想当年，迪拜大大小小有无数的家庭餐馆，生意如火如荼，但经历2010年的一次大严打后，数量急剧减少，目前站长所知的这种华人家庭餐馆也屈指可数，不过既然是隐匿于世的餐馆，自然也有很多开在站长也不知道的地方，低调经营吧。

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家庭餐馆基本都开在居民楼里，老板会把客厅卧室都腾空，放上桌子椅子就改造成就餐区了，因此就餐环境和卫生条件都不太理想。一般这种家庭餐馆是不提供菜单的，熟食和食材会被放在显要的地方，以供客人点选，甚至客人还还可以要求菜的做法，和老板沟通好后，就可以等着上菜了。基本能选择的都是一些家常菜，由于大多这样的餐厅都是温州人所开，所以口味相对南方一点，菜做的不如正规馆子好吃，但却有“家”的味道。当然在这样的餐厅吃饭也别想着多好的服务了，饭自己打，忙的时候碗筷也要自己去取……

一些家庭餐馆的生意还真不错，晚上经常没有位置。很多华人甚至老外也喜欢去这些家庭餐馆吃饭，主要因为价格便宜，还能畅快地喝酒，约上个几个好友去小酌一顿也挺有趣的。一个房间能放个3~4桌，认识的不认识的都在一起，会让人感觉热热闹闹的，确实和正规餐厅正儿八经吃饭的感受大不一样，总的来说，很像国内大排档的感觉。

虽说是华人餐馆，但吃的老外一点也不比华人少，基本都以喜欢热闹的菲律宾人为主，不知道他们哪来的信息，而一些其他国家的老外，没有熟人带来老板也不太敢接待，生怕是便衣警察，一旦被查处，就是停业及高昂的罚款。

这些家庭餐馆由于没有执照，都是违章经营，往往都处于地下，位于一些居民楼里，没有标识符号，不明真相的人绝对找不到。家庭餐馆也基本不打广告，不做宣传，低调经营，就怕高调而被人举报，一旦有人来查处，所有心血都付诸东流。为了防止被查，基本每家家庭餐馆都有监控设备，时刻监控门外的情况，看上去来者不善的，是不会开门的。

我相信很多读者已经吃过这样传说中的XXX餐馆了吧，虽然它们不合法，但也确实为华人朋友提供了一个经济实惠的就餐好去处。既然它们想隐匿于世，站长在此就不透露位置了，有缘的人，总有一天会找到它们的……