文章转载自公众号 迪拜购物中心 ， 作者 迪拜购物中心
美食是什么？
有人说
「美食就是色香味俱全」
而他说
还不够
「美食还得时尚」
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茕茕孑立于星中庭及时尚大道通道中的
「THIRD AVENUE 第三大道」
秉承着美食即时尚的宗旨
为大家品尝美食提供了
充满摩登时尚风格的目的地
不同于曼哈顿第三大道的繁忙拥挤
餐厅THIRD AVENUE可谓是“低调”的存在
但是静谧却富含能量
今年成功获得2019年猫途鹰
“卓越称号”
| 环境 |
第三大道位于迪拜购物中心1层
星中庭朝时尚大道方向处
就在这条令人惊艳的通道上
「室内」
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其装潢设计
是迪拜购物中心餐厅中最具现代时尚感的
暖色华丽的整体色彩搭配
迸发着源于美学的活力
同时激发着食客们的食欲
而餐桌色彩搭配却是简洁冷色的
与环境形成鲜明对比
这种大胆的软装使用
体现着设计者的自信
以及对现在时尚的独到见解
每一个角落的细致搭配及设计
都在向你宣扬第三大道的座右铭
“Food is Fashion”
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美食即时尚
「室外」
第三大道不仅仅有惊艳时尚的装潢
观景位置更要走在行业前沿
世界第一高楼及世界最顶级的喷泉表演
尽数被他收入囊中
观景环境在迪拜餐厅中绝对是数一数二的
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进入夜晚
第三大道的真正魅力才完全展现
目之所及
尽是比曼哈顿第三大道更加摩登绚烂的风光
让你不枉此行迪拜
| 汤品 |
第三大道就连汤品都与众不同
地中海风味与阿拉伯风情的花式结合
让你尝试不逊色于广东人的佳肴
「蛤蜊汤」
Al pane
加入罗勒叶及欧芹的浓稠的番茄汤汁
微微酸甜的口味与蒜末香味相得益彰
「绿蔬汤」
Green broad
这里面融合了韭菜、蚕豆及土豆
满满的纤维素下还有螺旋意面
垫腹的同时让消化更加轻松
| 前菜 |
「扭扭鸡肉」
Twist Me
阿拉伯香脆鸡肉与软糯cheese搭配
底部韧性十足却又轻薄的紫薯片
与酥脆饱满的美式薯条结合
口感丰富而细腻
顶上浇盖着墨西哥胡椒奶酪
撒上意大利的羊奶干酪及地中海柠檬皮
这道集合多个国际食材的菜品
绝对会给你别样的美食享受
「约克炸玉米饼」
York Tacos
Taco是来自墨西哥的菜品
如果觉得Cheese有些腻
前菜也可以来一份清爽的“小清新”
每一弯烤熟的玉米饼
都搭配着细碎的洋葱、西红柿、
香菜以及牛油果慕斯
口感酥爽却没有油腻感
「幻想」
Fancy
这道国际料理也是第三大道的经典之一
在大虾上淋上塞浦路斯的halloumi奶酪
并涂上东南亚的甜辣酱
轻轻撒上阿拉伯的“芝士蛋糕”
库纳法甜品细碎
丰满的味觉感受
配合鲜嫩弹口的大虾绝对会让你赞不绝口
| 主食 |
「超级大虾」
Jumbo
这是一道端上来时
你会惊叹于它的“颜值”的菜品
也是第三大道的主推菜式——Jumbo
将这大虾从中剖开
撒上面包碎后上炉烤制直至香脆
摆放在以紫薯片及南美小番茄打底的菜盘上
整道菜看起来时尚有趣
在采用秘制手法调味的同时
虾肉的鲜滑口感
被独特的烹炸方式
释放出最大程度的冲击味觉
这就是所谓的“偶像实力派”
「炭烤牛排」
Charcoal IT
不同于其他的西餐厅
第三大道的主菜像个玲珑的江南少女
精致而温婉
这道牛排也不例外
独特的腌制手法
配上炉火纯青的煎烤方式
外焦里嫩的口感之外
更是将牛里脊食材本身的优势放大
值得一提的是
这道牛排选用的蘸酱
是极具亚平宁半岛风味的蘑菇酱
口感醇厚而绵延
而顶端搭上日式蘑菇天妇罗
更是国际范儿十足
「甜辣披萨」
Piccante
如果还不够饱，
那就来一块Piccante！
意大利料理也是第三大道的拿手好菜
让这微辣的番茄香肠披萨
带给你无穷美味！
| 甜品 |
「冰与火之歌」
Fondant
这道“冰与火之歌”是第三大道最佳甜品
没有之一！
一勺香浓的热巧克力
一勺奶香四溢的冰淇淋
几颗入口即化的可可豆
在进入口腔的瞬间
仿若在味蕾上跳起了芭蕾
刺激着多巴胺疯狂分泌！
| 饮品 |
「藏红花芝士蛋糕」
Saffron Cheesecake
一道命名为蛋糕的饮品
有着芝士蛋糕般让人欲罢不能的口味
又能为你降温解渴！
这道冷饮在浓郁的奶香之上
融入了藏红花的甘平
也是当地人在这家餐厅就餐的
首选阿拉伯风味饮品
「草莓莫吉托」
Strawberry Mojito
一杯鲜红色的草莓莫吉托
衬墙壁上那些个红色花朵
实在应景
草莓莫吉托里
不仅有草莓、薄荷、柠檬等激发你活力的元素
还有第三大道独家配方
清爽解腻让你瞬间摆脱酷暑
| 香水服务 |
饱餐过后
贴心的第三大道还为客人们准备了香水！
让时尚从第三大道开始
一直伴随客人们度过接下来的旅程
第三大道不仅是迪拜购物中心内第一个真正意义上的时尚国际料理，更拥有全Dubai Mall 看喷泉最好观景位置。
此外点单系统更设置了全中文菜单，是真正做到了将服务细节化的一家餐厅，绝对是适合中国人前往的美食终极目的地。
第三大道
The Third Avenue
菜系：时尚国际料理
人均：80-150迪拉姆
位于1层，星中庭往时尚大道方向
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