【转】2010出埃及记

本文转载自埃及华人论坛

分不清是清晨时分，晌午时分，还是下午时分，总之，刺眼的阳光迫使我睁开眼睛。

环视周围熟悉的一切，小台灯上隐隐的蒙着一层灰尘，窗帘在夏日的暖风中轻轻摆动，一只小小的不明飞行物在我眼前飞来飞去，仿佛梦一场。

只依稀记得，飞机从开罗的万家灯火起飞,这座古老的城市开始离我越来越远。。。。。。感觉有些怅然若失。

十天的时间原来真的很快。从飞机起飞的那一刻起，我无时无刻不在想着回家，现在终于回来了，我又开始怀念在埃及那些忙碌，充实而又寂寞的日子。
刚到埃及的时候，有的只是失望。土黄色的建筑，灰蒙蒙的天空，尘土飞扬的马路在干燥无际的大沙漠中延伸。。。。。。周围林立的不是高楼大厦，放眼望去，满是一些没封顶或者没粉刷的烂尾楼，裸露在外面的红转头，没有磨平的钢筋水泥。据说这是埃及人逃避政府税收的一种方式，未完工的房子，政府是不得收税的，为了避税，埃及人便钻起了这个空子，开始和政府打太极。开罗满大街的车，确切的说，是破车。很多在国内已经被淘汰掉或者应该报废的车，在开罗的大马路上，随处可见。埃及人悠闲自在的开着他们的破车，车里放着大分贝的阿拉伯音乐，一辆辆的从我们的车前飚过，洒下只言片语的阿拉伯歌曲。来接我的客户告诉我，在开罗，每个人开车都是很快的，他今天开的这么慢，是因为我初到开罗，他想让我有足够的时间来观赏这座对我来说完全陌生的城市，他希望开罗可以给我留下一个美好的第一印象。面对客户的好意，我微笑致谢。我不能让客户看出我对开罗的失望。其实从踏上这片土地的那一刻，想家的念头就没有停止过。

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到了住的地方，经过20多个小时漫长的等待与飞行，虽然已是疲惫不堪，却竟然睡意全无。于是拿出客户资料和行程表，开始安排第二天的工作。埃及作息和国内有着很大的区别，他们很晚起床，工作往往从十点以后开始，所以对客户的拜访一般都是过了12点。同时，他们结束工作的时间也晚，晚上九点去拜访，都不为不礼貌。入乡随俗，虽然完全颠覆了我的生活和工作习惯，却也完全的无可奈何并且很快适应。我常常想，在埃及陪伴我的都只有这紧张忙碌的工作，如果让我闲下来一天，那真的会被想家的念头和寂寞所吞噬。

埃及人

通过几天对客户的拜访和同埃及人的接触发现，埃及贫富差距很大，埃及人的性格也似乎走向了两个极端。精明的非常精明，譬如拜访过的这些身价上亿的客户，愚蠢的也非常愚蠢，譬如我遇到的N个出租车司机。我想，这也是贫富差距的主要原因之一，精明的生意人时间观念强，严谨，一丝不苟， 不放过任何一个细小的不易觉察的商机。而大部分的埃及人，有的只是拖沓，懒散，和为自己的迟到不停的找借口。

但是埃及人普遍非常热情。大部分客户素未谋面，打电话时都会礼貌的问你的位置，以及提供车接车送，无论生意是否能成，但是一定尽好地主之谊，热情款待，而且一定要微笑着看你吃很多才满意。每每客户看着我，不停的说：good，good，eat，eat都让我心生恐惧。因为我本身饭量不大，加上苦夏，吃的东西其实很少。礼貌起见，也只有面带微笑，拼命吃，哪怕已经快要反胃，也一定要吃完，然后伸出大拇指告诉他们：nice！这时客户脸上也都会流露出满意的笑容。临别时，每个客户都会说同样的话：如果你有任何需要，如果你需要用车去任何地方，如果你遇到任何困难，请一定要给我打电话，随时！每当听到这话，无论客户是出于礼貌还是出于真心，这都让只身一人在外的我感动的无以复加。

埃及人礼貌。开罗的交通一个字足以形容：乱！没有交通灯，没有交警，在这样一个人口密集的大都市，交通堵塞时有发生，这也成了埃及人迟到最常用的借口。在埃及的十天里，我好像只见过不超过3处红绿灯。但是埃及司机都是好脾气，每每遇到两车相撞，他们也只是下车，客气的握握手，说一些我听不懂的阿拉伯语，估计是抱歉之类的，然后上车，互相摆手，告别。这一幕常常让我瞠目结舌，这若是在国内，刮了车，追了尾，那不得大打出手，至少也得赔钱了事。然而，在开罗，我经常看见挂着花的车子满街悠闲自在的跑。他们维持交通秩序完全是自发的，对面有车驶来，他们总是礼貌的停车，其中一方摆摆手，让另一方先行。这在国内是很少见到的。这一点国人真该好好向埃及人学习！

吃在埃及

这一趟埃及之行我想我是幸运的。虽然埃及贫富差距很大，然而我丝毫没有感受到一点生活上的困扰。很大的一个原因是我的客户，他们身价上亿，活跃在埃及的上层社会。开名车，去好馆，于是我也跟着沾光。

尼罗河边的西餐厅。刚进去的时候，我的眼睛就被一片光烫到，刀叉反射的光线，和窗外尼罗河水面粼粼的光片，都让我有一些小小的眩晕。烫的笔挺的洁白的桌布，摆放整齐的刀叉，看起来有些傲慢的高脚杯，礼貌绅士统一着装帅气的waiter，这一切看起来都让人觉得爽心悦目。和外面的尘土，喧嚣，燥热，形成鲜明的对比。看着窗外微风拂动着树枝和散步在尼罗河里一艘艘悠闲的游船，突然希望整个下午都可以停留在这里。我总想，如果不是为了工作，纯粹是为了休闲和旅游，这里真是个不错的选择！

开罗塔的旋转餐厅。说实话，我对开罗的改观由此开始。之前开罗给我所有的印象便是灰头土脸。在这里，第一次让我感受到开罗国际大都市的气息，那些小小的烂尾楼掩盖在鳞次栉比的高楼大厦，已是完全看它们不见，盘综错结的立交桥，车子在紧张有序的行驶着，距离和高度掩盖了开罗交通的杂乱无序，蜿蜒逶迤的尼罗河缓缓的流淌着。。。。。。餐厅以一种感受不到的速度温柔的旋转着，一边吃着盘中的食物，一边欣赏着开罗的全貌，心情也因视野的宽阔而变的明朗起来。

尼罗河的游船。客户在这里请我吃中国大餐，游船装修的非常有中国特色，船的两侧是一幅对联，上方挂着喜气的大红灯笼，不远的地方，还挂着一幅大大的“寿”字。盘中的食物其实很一般，4个素春卷，一盘凉拌甘蓝和粉丝，一盘热菜，客户的主食是一碗米饭，我的主食是一盘面条。就是这区区几道小菜，花掉了300多埃镑，大约人民币四百大元。客户一个劲的问我好吃不好吃，是不是真的和国内的食物一样，我不停的告诉他：真的非常好，他们一定是重金聘请了中国的首级大厨！埃及人喜欢听别人赞美，我的话让客户心花怒放。

埃及人生活没有规律，饮食习惯也很不健康。他们每天每餐都吃很多的肉，而且不是油炸，就是烧烤。在埃及的十天，除了在那艘游船上，我没有吃过一个青菜叶。他们喝很多的咖啡和可乐，还有埃及的红茶，他们总是放很多很多的糖，甜到发腻。每到一个客户那里，对于我只喝水不喝其他东西，所有人都感到奇怪。只是吃了那么多油腻的食物，再让我喝口味那么重的饮料，我实在是无法忍受。由于气候和饮食的关系，埃及人都是人高马大，在他们眼里，我或许就像一只瘦瘦的小虾米。