迪拜一位高级政府官员告诉海湾新闻，在冠状病毒大流行的背景下，阿联酋正采用双管齐下的方法来满足该国的粮食需求。
气候变化和环境部（MoCCE）的农业发展局主任Al Dhanhani表示：“我国正使用双管齐下的方法来满足人口对粮食的需求。”
“一方面，我们正在努力加强国际食品供应链，扩大我国进口食品的数量，另一方面，我们正在支持当地农民探索创新的耕种方法，使我们能够充分利用沙漠气候的资源。”
阿联酋已经和60多个国家的农场建立了合作伙伴关系，并且正在寻求更多的投资。
《 2019年全球农业信息网络》报告指出，阿联酋拥有大量的外国农业投资，2017年，沙特农业和畜牧公司（SALIC）同阿联酋的Al-Dahra控股公司达成了13.3亿美元的协议，共同开发黑海地区的粮食生产用地，这两家公司在乌克兰、波兰、罗马尼亚和塞尔维亚拥有资产。此外，Al-Dahra于2018年4月收购了罗马尼亚最大的农业生产商Agricost Braila，其土地面积为5.6万公顷。
Al Dhanhani强调：“虽然阿联酋正在提高食品的进口效率，但该国也在不断提高农作物的生产效率，同时不会对有限的耕地和淡水资源造成过大的压力。”
水稻种植
在沙漠环境中大规模种植粮食作物听起来不切实际，因为这会耗尽稀缺的水资源，而且夏季的平均温度在40-45摄氏度之间，几乎不可能开展露天农业。
但是在本月初，商务部宣布沙迦的一个农场成功种植了水稻。
为了解决水资源短缺的挑战，研究团队安装了地下滴灌系统。管道被埋在土壤中，通过多孔容器将水直接引入农作物的根部区域，他们还使用了淡化海水来代替地下水。
试验种植得到了积极的结果，1000平方米土地的产量为763公斤大米，MoCCAE宣布研究成果将改变该国农业的未来。
大米生产正成为阿联酋的优先事项，下一步是研究出恰当的用水量。
Al Dhanhani告诉《海湾新闻》：“基于积极的初步结果，我们将在阿联酋不同地区重复进行水稻种植试验，以获得更可靠的开发灌溉系统、土壤分析处理和施肥系统并测试新的水稻品种。”
Al Dhanhani说：“接下来种植的作物将是咖啡和小麦。我们正在建立自身的研发能力，水稻种植试点项目的成功是一个良好的开端。”
垂直农场的蔬菜
阿联酋在气候控制设施内的垂直农场种植了几种蔬菜。
Al Dhanhani说：“有几种减少农业用水的方法，包括有效的灌溉系统和创新的农业技术，例如垂直耕法或水耕法，用水比传统农业减少90％。”
“垂直耕作以垂直的方式向植物输送水和养分，它为解决阿联酋的水资源短缺和耕地有限问题提供了理想的解决方案。”
一排排绿叶蔬菜彼此堆叠，人造光用于光合作用，水培可以消除由土壤传播的疾病。
Al Dhanhani宣布，阿联酋航空正准备以4000万美元（1.46亿迪拉姆）来启动世界上最大的垂直农场。该设施将占地13万平方英尺，约等于900英亩的农田，满负荷生产后，该农场每天将生产2.7吨优质、绿色的蔬菜，用水量比室外田地少99％。
更高的产量，更小的碳足迹
垂直耕作的碳足迹也比传统耕作小得多，一个水培法农场仅使用约20升水就可以生产一公斤的生菜，水被回收而不是排入土壤。与传统耕作相比，控制农场温度还可以提高产量。
阿联酋政府支持旨在建立垂直农场的私营企业。例如，农业技术领导者Badia Farms利用最新的水培和垂直耕作技术，于2018年初在迪拜开设了海湾合作委员会地区首个垂直室内农场。
阿联酋现代农场种植的蔬菜
在2019年12月，该公司宣布，计划在迪拜工业城建造一个大型的高科技垂直农场，该农场每年将生产3500公斤优质水果和蔬菜，该农场预计在今年开始运营。
MoCCE还向农民推广可持续农业和精确灌溉的创新方法。
农业部在去年分发了37种农业投入品，包括用于水培和有机农业的有机肥料和复合肥料，以及建造温室的材料。
蔬菜种植和养鱼同步进行
另一个创新的解决方案是水培法种殖，沙迦技术创新园区（SRTI公园）的Merlin农场面积为150平方米，每月可生产高达一吨的有机蔬菜和水果。
这些农场比常规耕种减少了90％的用水量，除了农作物，农场还生产新鲜的鱼。
本文资料源自gulfnews