中国的研究人员暗示,新冠病毒有可能通过冷冻食品进行传播,于是人们开始对此类食品(是否会携带病毒的)担忧就变得愈加明显。
阿联酋的医生表示,人们无需过于担心与害怕。
阿布扎比Prime Medical Centre Burjuman Branch肺科专家Srinivas Patnaikuni博士说:“根据中国疾病防控中心(CDC)的说法……他们分析了300万个样本,其中在冷冻海洋鱼类表面只发现了约22个活性的新冠病毒。早些时候,研究人员也发现病毒可以在冷冻包装表面进行长距离传播。不仅是新冠病毒,任何病毒或细菌都可以在寒冷的物体表面上长期生存。”
“关键在于要正确处理这些冷冻食品。外包装材料应用肥皂和水彻底清洗。人们在处理这类包装时不应触摸眼睛或嘴。并且需要在事后洗手。”
此外,商店店主也需要采取相关措施,“他们应该经常清洁和消毒存放这些产品的冰柜表面。”
阿联酋的医生表示,消费者应注意其正确使用(冷冻食品),以减少任何感染风险——尽管这种风险比空气传播小得多。
“人们应采取适当的预防措施,如在取下包装后洗手、将食物加热到至少20摄氏度以上、对表面进行适当的消毒。这些步骤将降低感染风险。”
“老年人口和免疫力低下、患有慢性肺病者需要采取更多的预防措施,因为他们的感染风险较高。建议他们直接食用新鲜烹制的食物,而不是储存或包装食品。”
虽然在中国和新西兰的冷冻食品和其他包装物品上发现了新冠病毒,但专家强调,这对病毒传播起着很小的作用。
“自从疫情开始,有些人就变得非常痴迷于对所有物品进行消毒,还害怕接触任何物品。但根据研究,没有证据表明新冠是通过食品或任何包装物品进行传播的。我们最简单的建议就是保持社交距离、注意卫生(尤其是手)、在外面戴口罩。”
*本文资料源自khaleejtimes