据当地媒体报道，迪拜世博园区将在1月14日至30日举办中东首届纯素美食节，展示世界各地的风味素食。
该活动将在节日花园举办，将有诸多素食和一个有机水疗中心，现场还会有娱乐活动和厨师讲座。
加入素食节的部分国际餐饮品牌包括 Chuck Chick、Erpingham House、the UK plant-based restaurant、Vegan Dough Co、Floozie Cookies、Papa Burty’s、Holy Carrot、Evergreen Organics 和 Mylk。
1月29日至30日，该地区最大的素食快闪市场 Not Just For Vegans 也将在节日花园举行，超过60个本土品牌将出售各种商品，包括时装、珠宝、配饰、手工奢侈品和日常用品等。
Veganuary 是一个非营利性组织，它鼓励全世界的人群成为素食主义者，在2021年的活动期间，超过50万人承诺尝试纯素饮食，全球推出了约825种新的纯素产品。
本文资料源自arabianbusiness