每天经过Sheikh Zayed大道的小伙伴们对这栋地标性建筑一定不陌生，从2001年开始便矗立在DIFC的尽头，毗邻迪拜国际金融中心，形似两个手掌合十膜拜，这便是位于迪拜的泰国最为出名的奢华酒店 —— 都喜天阙（Dusit Thani）。Dusit Thani在泰语里的意思翻译为Town in Heaven（天堂之城），而Dusit是天堂七层里的第四层。建筑外观的灵感来源也正是代表着传统泰式服务的合十之礼。
酒店门口还有一个网红点，乍一看都是一格格玻璃设计, 但小编刚到门口摸了半天才找到门，因为站在门口看过去有透叠效果，成为很多ins网红的打卡地，在这里拍照还挺出片的。
Dusit Thani虽说是老牌泰式酒店，但其中的餐饮也是博采众长，在介绍他们当家的泰式料理前，我们先来推荐一下酒店的一家日式餐厅 —— MAKIRA。
MAKIRA名字的灵感源于日本最受欢迎的料理 —— Maki（手卷）和Ramen（拉面），坐落在酒店大堂的东北角，主营经典的日式寿司卷和拉面。
餐厅的环境符合星级酒店的标准，墙上的拉面创意浮世绘令人忍俊不禁。
◆
鱼生拼盘
开胃的鱼生都很新鲜，切片也很厚实，鲭鱼的口感扎实，章鱼腿颇有弹性。
和牛卷
Makira设有开放式厨房让客人可以目睹整个过程，菜单上有各式寿司卷，首先推荐的必然是和牛卷，炙烤的薄切和牛覆盖在牛油果和脆洋葱的饭卷上，融合中西，裹挟了一丝黑松露酱不温不热入口即化。
三文鱼卷
三文鱼卷同样重点推荐，与众不同的饭团里包裹的是生切的三文鱼生，外部包裹的是最后用火枪炙烤过的半熟鱼腹，藏匿其中清脆的芦笋去除了所有的油腻感。
天妇罗虾卷
必不可少的当然还有天妇罗虾卷，酥脆的外卷配上鲜嫩的虾肉配上日式照烧酱，恰好跟之前的和牛和三文鱼形成鲜明对比，让人实在忍不住一块接一块送入口中。
酱油拉面
餐厅的拉面种类多到眼花缭乱。最基础款的传统酱油拉面配鸡腿叉烧或者和牛叉烧，不需要过多酱料就足以打开味蕾，鲜甜的叉烧肉被厨师精心制作成豚骨的肉卷状，卤汁也恰到好处，溏心蛋也是拉面国际惯例必不可少。
海鲜拉面&冬荫功拉面
喜欢吃辣的小伙伴可以尝试海鲜拉面，鲜虾加鱼板配上辣油，让人额头冒汗一身通透。又或是创新的冬阴功拉面，日式拉面融合泰式椰香汤底也是别有一番风味。
担担拉面
个人最难忘的还是这碗重口味的担担拉面，浓郁的奶油鸡汤配上肉沫，辣油骄傲的漂浮在碗中，满足着我的中国味蕾。
POKE
餐厅中还有一个特色就是他们的绿色健康餐POKE，这道灵感源于日本料理但其实是传统夏威夷的健康减脂餐。藜麦做基础配金枪鱼生的高蛋白再加上烤菠萝，荷兰豆，毛豆和小红萝卜佐血腥玛丽酱，相当健康。
海鲜饭
又或者是集合鲑鱼，金枪鱼，章鱼和蟹棒的寿司饭，不论如何混搭都只需要一小碟寿司酱油浇淋搅拌，绝对是健身爱好者的高蛋白补剂。
芝士蛋糕
干净碳水和高蛋白海鲜让人饱腹，偷偷的罪恶一下浅尝饭后甜点。不得不说这两款还是有惊艳到我，一个是将日式料理常用的柚子口味融合到芝士蛋糕，也是迪拜不多见的味道，酸酸的中和了芝士的甜腻。
焦糖抹茶布丁
抹茶自然也是日料不可或缺的一味，这个焦糖抹茶布丁没有想象中的甜，抹茶本味恰到好处。拉面浓汤和酱油的咸香也到此都被一一平息了。
Makira为商务人士倾心打造了一份business lunch菜单，可选一份寿司卷+一份拉面+自选口味的冰镇Mochi只需99迪拉姆。
总的来说，Dusit Thani的这家日料还是偏商务的范畴，食材稳健，口味得当，经济划算。食物不会过于浮夸，但却是解决平时就餐需求的好去处。尤其几道主打绿色系列的菜品非常迎合城市精英中流行的健康餐食。
“都喜天阙”（Dusit Thani）作为泰国著名的酒店品牌，自然也有不俗的泰式风味，让我们拭目以待。
迪拜人特殊折扣
出示本文享15%折扣
有效期至2022.10.30
商务套餐不参与该折扣不可与其他折扣叠加
MAKIRA餐厅
人均消费：60迪拉姆
营业时间: Lunch 12pm to 3pm / Dinner 7pm to 11pm
地址：Ground floor of Dusit Thani Dubai, Sheikh Zayed Road.
预定电话：043174515
WhatsApp：+971 54 990 8007
INS帐号：@makiradubai
扫码添加微信，拉你进迪拜人团购群
更多优惠福利不错过
👇
