鸿运楼这个名字，对于许多在阿联酋打拼的老侨来说并不陌生，早在2006年就在沙迦开业，至今已经17年。作为老牌劲旅，鸿运楼持之以恒地保持其口味纯正、食材新鲜、价格亲民的特点，成为沙迦独当一面的中餐厅。曾经阿联酋华人只要去沙迦或途经沙迦想吃一口中餐，那鸿运楼必然是首选。

沙迦鸿运楼

经过不懈的努力，鸿运楼走出沙迦，于2019年在迪拜开了首家分店，更是在今年于德拉（Deira）创办了整整一座属于自己的鸿运美食广场。曾经小小的鸿运楼，转眼间已成为德拉的中餐一霸，让人不得不佩服。

鸿运美食广场位于德拉的阿尔古瑞商城（Al Ghurair Centre）内，位置非常优越。比邻德拉华人密集区，同时也很靠近迪拜老城区的诸多景点，还有地铁接轨，无论是在德拉生活的华人华侨，还是在迪拜德拉的旅行者，都是一个既方便又实惠的品尝中华美食的地方。

鸿运美食广场虽然在迪拜的现代化商场里，但整体装修带着浓郁的中式复古气息。顶上的红灯笼、带有中式花纹的格挡，传统的中式木质桌椅，走过路过绝对让人眼前一亮。

鸿运美食广场的模式在迪拜属于独树一帜，会让食客仿佛穿越回国内小吃城的感觉，以档口的形式呈现不同的经典中华料理。美食广场不光有就餐大厅，内厅还有三个可以打通的大包厢，不仅私密性强，还可以随时切换功能自由组合，适合举办各种类型的聚会活动。

美食广场包含七大档口，囊括各类海鲜硬菜、中式家常小炒、手工面点、烧烤、麻辣烫等国内经久不衰的小吃。除了地道中餐，鸿运美食广场里还有一些泛亚洲的菜色，比如日本寿司、泰式芒果糯米饭或是印尼的叻沙面也都一网打尽。

而能带来如此多样化的美食类型，其底气就来自超70人的厨师团队及服务团队，这个阵容摆在哪里都应该是震撼全场的。

鸿运美食广场延续骨子里的经济实惠理念，菜品极具超高性价比，往往吃一顿饭人均只要20-50迪拉姆，这个价格放眼任何商场里的餐厅来说都是炸裂的，鸿运美食广场也期望自己能成为附近居民心中的大众食堂。由于菜品选择实在太多，一次根本不可能吃全，小编只能挑选几款招牌中的招牌品尝一番，为大家抛砖引玉，更多的花样，只求大家亲自来打卡品尝了。


烤鱼

喜闻乐见的重口味烤鱼早已叱咤国内美食广场多年，如今迪拜也能解锁同款。用的是新鲜的石斑鱼，鱼皮烤脆锁好汁水，加入秘制红汤，每一寸料香都嵌入鱼肉的每一寸肌肤。在香气四溢的红油中咕噜咕噜地冒着泡，光闻着味儿就令人食指大动。一口下去，麻！辣！够劲还鲜美！再配几口锅里的土豆木耳，回味无穷。这样一大份烤鱼三四个人吃都没问题，而且只要一百多迪拉姆出头，聚餐首选。


麻辣烫/麻辣香锅

这个餐区还原国内，可以自选食材，做法可以任选麻辣烫或麻辣香锅。其中麻辣烫用的是能直接喝的秘制汤底，沾染着鲜美汤汁，一顿荤素下肚实在既爽快又暖心。

而麻辣香锅则更是以重口味征服味蕾，集麻、辣、香、纯、鲜为一锅，花椒更是香锅的主基调。当红油渗入食材中，麻与辣的交缠让人越吃越上头。


烧烤

美食广场不可能缺席烧烤。在烧烤柜台经典的牛羊肉串自不必说，肥瘦相宜，带着恰到好处的香料味，烧烤爱好者进店必点了。特别值得一提的是他们的烤章鱼须，真的超级大，一串就是一根，口感Q弹饱满，颗颗弹牙，非常满足。

还有锡纸类的烤物，白嫩的豆腐和金针菇盖着厚厚的一层蒜泥，烤得足够入味，却又保持着该有的软嫩。使用辣椒粉和小米辣两种程度的辣味混合调味，带来更为丰富的辣味层次，实在是太香了！


海鲜鸡肉馄饨

美食广场的手工馄饨也是现包的，主打一个皮薄馅儿大，同样肉质新鲜，搭配汤头的紫菜呼噜噜吃下去，暖胃暖心。煎包是现包的，肉质特别新鲜，咬下有汁，包子皮油润且松软，口感恰到好处。整个味道香而不腻，一口下去满嘴都是鲜美。锅贴的皮薄底儿脆，表皮金黄酥脆恰到好处，内馅的牛肉也是汁水十足，太满足了。


冬荫功海鲜汤 / 越南牛肉粉

在泛亚洲风味里，冬荫功非常值得一试。满碗都是看得见的大扇贝青口，酸中带着辣味，椰奶的回甘裹挟着海鲜独有的滋味，风味层次极为丰富。一口清冽的越南河粉在世界各地都有着狂热粉丝。这一碗的汤底清而不淡，鲜而不腻，喝一口满嘴鲜甜，河粉也是非常滑爽，而大片的牛肉保留着最纯粹的鲜甜。


寿司

美食广场有一个专门的寿司bar，不过和迪拜常见的传统日式寿司不同，这里的寿司会更偏国产改良版，有着更为丰富的风味，对，就像国内你们小区楼下的那种家庭寿司一样。其中这个芒果寿司出乎意料地颇受大家好评，芒果很甜且带着饱满的汁水，使得米饭都是甜蜜的滋味。


芒果糯米饭

鸿运美食用的泰国芒果真的没得说，纯甜，满溢着芒果香气，糯米是三色的，是用红色的洛神花与蓝色的蝶豆花进行的天然染色，视觉效果不错。淋上椰浆，软糯的糯米饭搭配甜美多汁的芒果，大小朋友都是最爱了！


芒果双皮奶

同样是芒果打底的甜品，甜香滑嫩的奶冻搭配极品的纯甜芒果，果汁顺着轮廓淌入双皮奶中，奶香与果香的碰撞，非常爽口。此外黑糖冰粉，百香果冰粉也非常值得一试。


奶茶档口

美食广场里少不了有奶茶的存在吧，专门有一个奶茶档口，推出的都是颜值和口味均在线的网红款奶茶。最关键是没那么甜，能感受奶茶里面每一种食材的风味，味道一点都不输国内哦。其中宇治抹茶雪顶个人很推荐，口感真的很高级，混着浓郁的茶香，带着微微的甜香。奶油雪顶先吃两口，再搅入奶茶中，风味更为厚重。此外还有在迪拜大受欢迎的菲律宾海鲜手抓饭，南洋叨沙面以及传统辣子鸡等菜肴，实在吃不动了，等大家来打卡。

总的来说，鸿运美食广场弥补了德拉中式美食城的空白，全新的模式更是为广大华人朋友带来无与伦比的新意，超级丰富且多花样的菜品让人眼花缭乱，而超高的性价比绝对能成为所有人的每日食堂。同时多功能的包厢还能满足生日聚会，公司团建等不同类型的聚会需求。总之光冲着那么多的美食，就值得反复打卡品鉴了。

刚才已经说过了，鸿运美食广场已经有着超高的性价比了，而在此基础之上，鸿运居然还给出了额外的超值折扣，这一顿操作下来真的是大呼划算啊。

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鸿运美食广场

人均：20～60迪拉姆 丰俭由人

地址：鸿运美食广场坐落于迪拜老城区德拉区，在阿尔古瑞商场的二楼(电梯按1层)，电影院旁边，家乐福超市对面，如果自驾需停车到A区停车场的level-1（一层）。
地铁：地铁站union站或Al rigga站

营业时间：
周日到周四早上10～午夜12点
周五周六延长到午夜1点
外卖：拜托搜鸿运美食广场

联系人：菁菁0551058878 （微信同号）
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