烟这个东西，大家都知道不健康，但该抽还是抽，它不光是当今社会缓解焦虑的方式，也成为一种社交仪式。尤其在注重社交且禁酒的阿拉伯世界，烟草很早便成为一种合法的“找乐子”的方式，包括海湾国家在内的阿拉伯地区至今都是全球烟草使用最为流行的区域之一。
海合会国家吸烟率（年龄≥15 岁），而在埃及、黎巴嫩等国
吸烟率可以达到乃至超过50%，图源见文末注解1
世界通用的香烟，富人的玩物雪茄，近年才流行的电子烟，以及阿拉伯人尤为热爱的水烟，这些耳熟能详的烟草商品在阿联酋都可以轻松获取，尤其是阿拉伯特色的水烟馆，里面更是腾云驾雾般的热闹，很多游客都想要一探究竟。
但在海湾国家，还有一种不太被主流世界所熟悉，却又极为风靡的烟草产品 —— 那就是Dokha（读音近似“多卡”）。
人们正在抽Dokha，图源：Delores Johnson / The National
Dokha的起源
Dokha并不是什么近年来才有的新鲜玩意，而是一种根植于阿拉伯地区的历史悠久的古老烟草。它起源于15-16世纪的伊朗北部山区，被当地人用作娱乐和医疗用途，随后在里海地区的水手中广泛传播，之后被引入阿拉伯半岛。
图源：redrosedokha.com
当时阿拉伯半岛人们主要的烟草产品是水烟，但由于水烟的成本和维护费用较高，往往只有精英阶层才享用得起。然而当廉价又便捷的Dokha来到这里后，便一下在各个阶层风靡起来。
19世纪初，Dokha成为阿拉伯半岛及周边地区的主要贸易货物，当地的农民们种植Dokha，贩卖给当时占领该地区的英国水手和军官。不过20世纪初，随着香烟的全球流行，Dokha逐渐被取代。直到1980年代，Dokha才又在海湾地区重新流行起来。
Dokha是一种什么样的烟？
Dokha作为一种传统的阿拉伯烟草，加工方式也依旧遵循古法，直接把烟草放在沙漠里暴晒晾干。这些烟草会在几天到几周的时间内被细细地研磨，随后，再将其与各种树皮、草药、香料、干花、干果等混合在一起制作成品。成品Dokha通常根据口味会被分为轻型/barid（阿拉伯语“冷”的意思）、中型/daffi（“温和”）和热型/harr（“热”）三个等级。
Dokha，瓶身上写着“货真价实的阿拉伯烟草”
图源：www.enjoydokha.com
抽Dokha首先需要有一个名为“medwakh”的特殊烟斗，这种烟斗的开口很小，每次只能塞入0.5克的Dokha，基本1-2口就嘬完了，接着就需要重新加料。虽然这种方式比水烟更为便捷，但相比抽烟来说要麻烦许多。
medwakh烟斗，图源：kingdomdokha.com
由白色驼骨制作的medwakh，也可以用更名贵的木材
象牙和金属来制作，图源：kingdomdokha.comDokha
在阿拉伯语里的意思是“眩晕”，这是因为人们在抽完后会出现轻微的头晕目眩的感觉，脑袋“嗡嗡”作响。对爱好者来说，这种感觉很上头，也很上瘾。
“它的味道像草本植物，新鲜但辛辣。它能立即带给你一种冲击，但很快就会消退……那种感觉就像你被砖头砸了一样。”——Dokha使用者如此描述抽完的感觉。
除了抽完感觉很“爽”之外，Dokha比起香烟来说异味更小、嘴巴不容易臭、烟雾也少，这也是许多人喜欢抽它的原因之一。
在海湾国家，可以在线下烟草店和专门的线上网站购买到Dokha，而随着电商的流行，更多人倾向于网络购买。在网上，一瓶Dokha的价格大约在9美金左右，品质不同，售价也会更贵。
出售Dokha的线上网站和线下烟草店
图源：redrosedokha.com&Google Map
相较于香烟，Dokha更具性价比，根据2012年的一份数据，一周量的Dokha供应差不多约为3美元，而香烟则为21美元。而现在随着各国纷纷提高对烟草产品的征税，虽然Dokha也涨价了，但依旧比香烟便宜很多，这也是促进其流行的因素。
用户在网上询问Dokha的涨价情况，图源：reddit
风靡海湾国家，尤其年轻人
很多人或许没怎么听说过Dokha，觉得它应该很小众，但其在海湾地区的流行程度绝对令人咋舌。据调查显示，Dokha是海湾国家中仅次于香烟的流行烟草产品，其受众群甚至比水烟还要大。仅在阿联酋，抽Dokha的人就占到了所有吸烟者的15%，平均年龄为30岁。而他们抽Dokha的平均年限达到了9.3年，也就是说，很多人在年轻的时候就已经开始接触Dokha。
图源：Ahmed Ramzan/Gulf News Archives
因为阿联酋等国对香烟和水烟销售的法律日益严格，商家如果向未成年人出售这些产品将面临巨额罚款，这使得本地的青少年们开始转向传统的阿拉伯烟草（当然向未成年人出售Dokha也是违法的，但Dokha更草根、更隐蔽）。目前Dokha对于海湾国家的一些中学生来说，是一种彰显自我的社交“神器”，互相见面不抽一管Dokha，那就是兄弟情义淡薄了。另外，由于Dokha自带“上头”功能，因此也成为很多人的解压“法宝”。
对于标新立异且叛逆的中学生而言，香烟太俗，水烟太“old school”，搓一把Dokha不紧不慢塞入medwakh烟斗，然后缓缓吸上几口（其实最多也就2口），才是年轻人该有的优雅。
图源：www.thequint.com
根据对迪拜几所多种族高中进行的一项研究显示，有23.4%的学生是烟草使用者，这其中的54.8%是Dokha的使用者，这个比例远高于香烟的23%和水烟的22.2%。
而随着年龄的增长，Dokha使用者的比例更是进一步上升。在12年级，几乎一半的男生（45.8%）曾经抽过Dokha，三分之一的男生（28.4%）现在还在抽Dokha。
随着年龄的增长，曾经吸烟、曾经抽Dokha和现在抽Dokha的
人数比例都在增加，图源见文末注解2
很多人在抽Dokha之余，也会抽其他烟草产品
图源见文末注解3
根据阿治曼医科大学学生的研究显示，大学生中抽Dokha的比例达到了25%。有趣的是，理科生与文科生、商科生相比，无论是吸烟率还是抽Dokha率都要远低于后两者。也许是因为科学的尽头只能是上帝，而不能是Tobacco吧～
并不安全，且更易上瘾
很多Dokha的拥护者认为，相比于吸烟，Dokha是更安全的烟草替代品。毕竟它的原料和加工过程都很“纯天然”（靠晒），不添加额外的化学物质，而且每次吸个1、2口就没了，能出什么事呢？
图源 :thenationalnews.com
虽然有关Dokha和其他烟草产品的对比、以及它对健康危害程度的科学研究和论文很少，但是目前可知的是，Dokha作为烟草混合物，即使你往里面加的是人参、枸杞和红枣，它还是含有对人体有害的尼古丁和其他烟草成分，同样含有不同的致癌元素。另外，抽Dokha对心率、收缩压和呼吸频率的急性影响与香烟和水烟相似。
而为什么Dokha比香烟更容易令人上头，原因是Dokha的尼古丁含量更高。由于其生长过程极度干旱、且限制浇水，这使得Dokha的尼古丁和生物碱含量大大增加 —— 可以达到普通香烟的5倍。虽然Dokha每次只抽1-2口，但每一次都会吸入大量尼古丁（相当于抽5-6支香烟），极易上瘾，让人很难戒掉。
沙迦大学曾做过研究，对比Dokha与香烟、水烟的
尼古丁和焦油含量，图源：wikipedia
数据显示，Dokha使用者一般每天都要抽12次，也就是吸入6克的Dokha。而且比起香烟，Dokha可以直接在小型烟草店进行加工和包装，不仅缺少监管，也使得部分在售Dokha的成分和来源无从确定。
迪拜一名医生曾在抽Dokha的人的尿液中发现过大麻的成分
由于Dokha已经在青少年等年轻群体中的迅速流行，专家也认为这将对社会健康问题造成潜在危害。
走出海湾，走向世界
随着Dokha的现象级涌现，其影响力正从海湾地区走向全球。虽然缺乏系统性的、官方的数据，但是在北美和欧洲已经涌现了许多售卖Dokha的网站，试图将其推销给年轻人，并称它为“烟草的未来”。
出售Dokha的网站，图源：www.enjoydokha.com
包装精美的Dokha和medwakh烟斗
图源：www.enjoydokha.com
这些网站以“无气味、经济实惠、新潮之选、感觉更爽、比香烟更健康”等卖点推销Dokha。另一方面，由于海湾地区本来就是一个种族大熔炉，世界各地的人在这里来了又走，走了又来，一些体验过Dokha的人在回国后烟瘾难除，也让Dokha在其他国家有了一定的市场。不过考虑到某些国家大麻都能合法化，小小的Dokha更是不值得成为“洪水猛兽”。既来之则安之，未来Dokha在这些国家成为一股社交“新潮流”也不是不可能。
总而言之，无论哪种烟，都对健康存在伤害。偶尔入乡随俗，或者出于好奇试一下Dokha或者水烟那也无伤大雅，但一旦成瘾就有点得不偿失了。
最后，还是那句老生常谈 —— 吸烟有害健康。
注解1:该表格来自于《Implementation of tobacco control measures in the Gulf Cooperation Council countries, 2008–2020》，作者：Sarah S. Monshi,Jennifer Ibrahim
注解2:该表格来自于《Prevalence of Dokha Use among Secondary School Students in Ajman, United Arab Emirates》，作者：Noora Al Shemmari,Rizwana Burhanuddin Shaikh,Jayadevan Sreedharan
注解3:该表格来自于《Prevalence of Dokha Use among Secondary School Students in Ajman, United Arab Emirates》，作者：Noora Al Shemmari,Rizwana Burhanuddin Shaikh,Jayadevan Sreedharan
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