年味是什么？是一碗热气腾腾的饺子，是一场烟花闪亮的夜晚，也是忙碌一年的结束和新年愿望的开始。可如果你身在异乡呢？还会有年味吗？


01.
工地上的“新年第一天”
中国红与家乡的味道

Saleh (中文名：宋华），阿联酋人，和中国的师父韩鹭飞一起在迪拜的工地过年。没有回家的车票，没有家里的新年饭，但他却用自己的方式，带着师父去赶了一场热热闹闹的大集。这一年，迪拜的年味变得不一样……

新年的钟声敲响，2025年如约而至。对于在迪拜的中建职工来说，新年不仅是日历上的节点，更是工作与生活的交汇点。

一大早，工地的走廊里，年味便悄悄“上线”了。几位同事正热火朝天地往墙上挂鲜红的中国结和大红灯笼，饺子香气飘散在空气中，热闹的氛围让人感受到一丝熟悉的“家”的气息。

“每逢佳节倍思亲”，这份思念对于身处异国他乡的华人而言更为浓烈。但在迪拜的工地上，跨越国界的“家文化”让距离变得不再遥远。中国师父在一旁练习书法，落笔一挥，“新年快乐”四个大字遒劲有力，而在一旁的阿联酋籍徒弟宋华看得津津有味，忍不住点赞道：“这就是我最喜欢的中国书法，太酷了！”

对宋华来说，师父的陪伴就像“家”的象征，而对更多的中建职工来说，他们肩负的“家”，不仅是小家的思念，还有肩上的责任和身后的国家重托。在迪拜的浩瀚沙漠上，中建人参与建设的全球最大规模的光热发电项目，不仅是一项庞大的工程，更是一座连接世界的“光之桥”，为阿联酋的绿色未来注入源源不断的清洁能源。

（迪拜光热电站的“反射镜海洋”，图源新华社）

工地虽远，年味不散；不管在哪里，心安处皆是家。他们的坚守与奋斗，正是“年味”最深处的底色。每一位在外奋斗的海外华人，都像这工地上的“新年日常”一样，脚踏实地的忙碌中，总能找回那一份属于“家”的温暖。


02.
Al Seef老城区的“年货大集”
异国他乡的浓浓年味

在中国，置办年货是一种传统，在迪拜，年货的“集市”也有别样的风味。

新年的“采购计划”将宋华和他的师父带到了迪拜的Al Seef老城区。这片毗邻迪拜湾的复古街区，仿佛一座“时光穿梭机”，将阿拉伯的旧日时光与现代的城市繁华紧紧相连。

老城区的伊朗小镇市场人声鼎沸，琳琅满目的商品铺满街头，阿拉伯工艺品、香料、手工器皿和波斯地毯等应有尽有。宋华兴奋地向师父介绍着：“师父，这里的羊绒披肩、藏红花和阿拉伯精油，带回去送亲戚朋友最合适了！”

师徒二人一边挑选，一边品尝当地特色小吃，还与商贩攀谈、砍价，笑声不时从人群中传出。对海外华人来说，这场“年货大集”不仅是购物，更是与“家”连接的仪式感。无论在世界的哪个角落，和亲人分享一份“来自远方的礼物”，总是能让节日更有温度。

（宋华师徒二人大展国际砍价文化）


03.
跨年饭
阿拉伯风味里有“家的味道”

如果说“年夜饭”是每个中国家庭最重要的仪式之一，那么在迪拜的这一餐也不例外。

（宋华带师父品味迪拜Al Seef老城区网红餐厅）

师徒二人来到迪拜Al Seef老城区的网红餐厅，这家极具阿拉伯风情的石屋餐厅，用蓝白相间的装潢、传统的卡拉克奶茶，营造出独特的异域氛围。

（宋华教师父阿拉伯美食吃法）

菜单一摆开，地道的烤肉串、阿拉伯羊肉手抓饭、柠檬羊肉塔卡等阿拉伯特色美食一一上桌。师傅夹起一串烤肉，香气四溢，边吃边感叹道：“这个味道不错，虽然和家里的年夜饭不一样，但这滋味很有年节的感觉！”

这一餐，师徒二人吃得热热闹闹。新年饭桌的温暖，穿越了国界的距离，传递着“家”的意义。


04.
登顶哈利法塔
夜空的烟花点亮2025

晚间的迪拜繁华依旧，但在哈利法塔下，气氛却比平日更加热烈。

每年的跨年夜，这里都是迪拜最“高光”的舞台。宋华带着师父一起登上了哈利法塔的观景层，站在这座世界第一高塔上，俯瞰整座迪拜城的璀璨夜景。他们静静地看着这片中建人亲手参与建设的土地，浩瀚的沙漠、明亮的街灯、川流不㴧的车辆，以及不远处的那片光热电站的“反射镜海洋”，一闪一闪地在黑夜中微微亮起，仿佛在迎接新年的到来。

当倒计时的热烈气氛逐渐升温时，一曲熟悉的旋律悄然响起——那是中国音乐《灯火里的中国》。悠扬的歌声在夜空中回荡，喷泉随着旋律翩翩起舞，水柱划出的弧线与塔身的灯光交织辉映。

“灯火里的中国，青春婀娜，灯火辉映着心中的歌。”熟悉的歌词仿佛在异乡点亮了一盏盏心灯，传递着家的温暖与思念。师父看着这一幕，眼神中透出几分柔软，轻声说道：“在哈利法塔烟花秀的现场听到这首歌，身为中国人的我真是感到无比自豪，我仿佛看到了家里的灯火，觉得家就在身边。”

随即，倒计时的声音响彻四周，所有人屏住呼吸，静待新年的第一秒。

“5、4、3、2、1！”

（哈利法塔烟火秀，图源mydubainewyear）

刹那间，烟花在哈利法塔的四周绽放，绚烂的色彩将夜空染成一片流光溢彩。伴随着烟花的亮光，塔身的LED大屏依次显示出“Happy New Year”、“新年快乐”和阿拉伯文的“新年快乐”字样，全球语言在此汇聚，传达着同一份新年祝福。

而在哈利法塔的脚下，音乐喷泉也不甘示弱，随着倒计时的节奏节节攀升，水柱在空中划出完美的弧线，仿佛与烟花共舞，将这场跨越文化、语言和国界的跨年盛典，在世界的“制高点”上达到了高潮。

师徒二人相视一笑。师父感慨道：“真美呀，我们中国的新年也很美。” 当即，宋华与师父约定，有机会和师父一起去中国体验中国春节。此刻，他乡亦故乡，不管身在何方，跨年的那一刻，总有家的感觉。


05.
他们的“新年第一天”
也是每个海外华人的故事

每一位海外华人心里都有一个关于“家”的故事。

或许是工地上那一抹熟悉的中国红，或许是Al Seef老城区里的年货大集，或许是一餐有“年味儿”的新年饭，又或许是哈利法塔上那场璀璨的烟花盛宴。

对于中建的员工来说，2025年的新年，忙碌的工作与温暖的陪伴交织在一起。在这座“世界之巅”的城市里，异乡与家乡的界限正在悄悄模糊，因为有爱、有归属感的地方，便是家。

迪拜的跨年盛宴不仅属于中建的师徒二人，也属于每一位在外奋斗的华人。你会发现，所有在外漂泊的日子，都会在一顿“年夜饭”里被温柔治愈；所有的思乡情绪，也会在一场跨年的烟花中释怀。

2025年的新年如约而至，愿无论身在何处的每一位华人，年味不减，温暖不散。