在沙特吉达学习、生活、工作的中国人，想必都去过或听说过这家中餐厅 —— 吉鑫园 （Chun’s Bistro）。
作为中餐乃至美食荒漠的沙特，在沙特华人圈，吉鑫园可以说具有相当高的知名度，其影响力在本身就为数不多的沙特中餐厅界也算是佼佼者，足以傲视江湖。以其极具东方色彩的古朴、典雅和传统的中式装修风格，内嵌大量的中国元素，不仅是沙特中国人一解乡愁的地方，也同样吸引了大量对神秘东方有所向往的沙特Local。
在2021年10月，中国国足来吉达参加世界杯亚洲区预选赛对阵沙特，当时吉鑫园就光荣的承担了训练和比赛期间国足的所有餐饮，虽然国足最终不给力，但这也证明了吉鑫园作为中餐厅在沙特吉达的分量。
吉鑫园位于沙特吉达的KUDU Andlus street（谷歌搜索Chun’s Bistro可抵达），可以说地理位置优越，门前就有大量车位的停车场，停车无忧，在黄金饭点吃饭，还经常一座难求。
餐厅的装修可以说非常中国风，有着大量中国元素如汉字，灯笼，油纸伞、瓷器，以及红木色的桌椅，让人仿佛回到了国内，即使放在中国也属于不错的环境了，在沙特人来看更是充满了高雅的东方风情。
South Africa red wine
另外吉鑫园的功能性也非常强，拥有大型的宴会厅，可以承接各类宴席活动，比如许多华人今年的年夜饭就定在这里，笔者中国朋友的生日会也放在这里，而且餐厅还能根据主题提供相应的装饰布置，可以说很贴心了。
在沙特，我们都知道即便吃饭上也是男女有别的，吉鑫园也根据本地风俗调整了餐厅的布局，设立了不同的就餐区域，比如有家庭餐区（Family section），个人餐区（Single section）还有国人喜闻乐见的包厢（VIP section）。每个餐区都相对独立，不会相互干扰。
就餐环境真挺不错了
吉鑫园在菜系和就餐方式上的综合度也非常高，从南北炒菜到自助餐，从火锅到BBQ都有囊括，可以满足99.99%的中国人就餐需求。
宴席
我们在吉鑫园打包的6-9人份的年夜饭，十三个菜外加主食优惠后一共666 SAR，可以说性价比还是不错的，口味上也非常地道。就是那熟悉的味道，勾起海外游子对家乡的思念，其味道也被我们许多人一致认为是沙特中餐厅界的天花板。
我们点的外卖年夜饭套餐
放几张官方菜品和菜单图给大家瞧瞧，可以说品类非常丰富了，顺便让大家感受下沙特中餐的价位（点击图片查看大图）。纵使可能比不上迪拜的中餐，但这里可是沙特啊~我们已经很满足了！
吉鑫园不是火锅店，但却是能吃到火锅的。
在吉达，无论是本地的沙特人，还是在沙特工作的欧美人，打工的菲律宾人和印度人，都对我们中国的火锅情有独钟。他们可能记不得那些中国菜的名字，但一说Hotpot，大多都会口舌生津激动不已。
北方的火锅味道都在碗里，南方的火锅味道都在锅里，而沙特的火锅味道都藏在中国人的心里。疫情之下，我们买不到机票回不了祖国，但我们照样可以吃个火锅，拉拉家常，叙叙旧情，火锅可以说在一定程度上安抚了海外游子那躁动不安的心！
吉鑫园还提供中式自助（Open Buffet），简直太全面了，对于有选择困难症的朋友，大胃王，或者就是想随便吃一吃的朋友来说非常友好。不过自助是餐厅不定期举办的，一般都有25-30种不同口味的菜品。成人68-89 SAR，儿童50 SAR，价格会随着菜品而有所变化。
除了火锅，中式自助也是本地人和外国人的选择，就餐模式比较适合外国人的理念吧，还能尝遍那么多菜式，对外国人来说接受度也更高一点。
此外，吉鑫园还支持本地的网上订餐平台，在疫情下不失为一种不错的点餐方式。下载本地的一些主流订餐APP，搜索Chinese Bistro就能找到，一般配送费10 SAR，不过要点满50-100 SAR才会给送。支持现金支付和信用卡支付。
对很多沙特吉达的华人来说，吉鑫园是本地区基本算是综合度最高，环境最好，菜品质量最稳定的当之无愧的NO.1中餐厅，在本地人和外国人圈子也享受很高的知名度。同时，地道的家乡的味道也缓解了沙特游子的乡愁。
