众所周知，作为包容的伊斯兰城市，迪拜是不缺酒吧的。但配置中文卡拉OK的外国酒吧，迪拜并不多见。
棕榈岛上The point商区全新开业的ZRoom Dubai酒吧，是一家俄罗斯主题酒吧，带着浓郁的俄式美学风格，走的是简约硬朗、色调冷峻的现代工业风。
店内打造的小舞台，每晚八点后有歌手驻场或各类演出，什么烟火干冰的特效也是让人宛如演唱会现场。而晚上十点后，这个小舞台将属于anyone，任何人都可以上台高歌一曲，配合现场效果气氛组简直超燃。
同时，作为一个酒吧，ZRoom还拥有一个KTV包房，可以一群朋友享受独家的私密空间。
而重点是，ZRoom还刚刚从国内引进了中文的点歌系统，配置了比拟国内KTV的中文曲库。万万没想到中国人在一家俄罗斯酒吧可以不唱喀秋莎而唱到周杰伦、陈奕迅等经典中文歌曲。
作为一家酒吧，ZRoom的菜品也给人带来了无穷的惊喜。菜单偏斯拉夫地中海菜系，特调鸡尾酒也让人耳目一新。
– 前 菜 –
蟹意式烤面包
Crab Bruschetta
这道招牌前菜使用了多种风格迥异的食材，以达到复杂的口感。撕碎的蟹肉所带来的是螃蟹的鲜甜，点缀的鲑鱼籽是大海的腥甜，奶酪中的女皇——布拉塔奶酪含水量很高，是搭配一切的最好底材，主调味的酱料是和海鲜很搭的泰式甜辣酱，而最下层烤至香脆的面包将这所有的滋味包裹在谷物的香气里。
生蚝
Oysters
ZRoom的生蚝会依季节更替为不同的品种。这一次ZROOM选用的是法国三大名蚝之一的芬大奇生蚝（Fine de Claire），其特色是独特的榛果香气，蚝肉口感滑嫩细腻滋味层次非常丰富。而除了原味的吃法，ZROOM还特别准备了生蚝的经典搭配木犀草酱(mignonette sauce)这种由洋葱，黑胡椒和醋制成蘸料用小勺浇在生蚝上，能带来更酸爽的层次！
– 主 菜 –
虾烩意大利宽面
Lobster Linguine
每一次吃西式大餐时，总少不了一道龙虾作为重头戏，这道菜的细节处理得非常仔细。龙虾肉被完整取出，切成刚好一口大小的肉块，连钳子缝都不会错过。用自制西红柿酱烹饪很好地保留了肉汁，肉质软嫩弹牙。意面采用的是linguine这种宽面，非常适合挂住各种酱汁。
美式慢炖牛肋排
Short Ribs Pastichio
牛肋排与蘑菇一同炖到柔嫩，甘香的油脂化入肉里，嚼起来一点也不费劲。肉的滋味已经完全激发出来，与渗入的调料混合出饱满的滋味，而所搭配的小蘑菇也属于风味比较强烈的品种，即使和牛肉炖煮在一起，也不会丧失其本身独特馥郁的香气，而所搭配的土豆泥也是极为细腻绵软，调味正是恰到好处。
寿司船
Sushi Platter
寿司船在迪拜都快成了每家高级餐厅的标配了，但是带有鳗鱼和海胆的寿司船的确不常见。
– 甜 品 –
提拉米苏
Tiramisu
每一位厨师都有着自己独特的提拉米苏配方，而ZROOM的提拉米苏不一定是迪拜最好吃，但应该是相当符合中国人口味的一个版本。没有过分甜腻，巧克力微微苦涩香气被完全激发出来，入口散漫着回甘的巧克力和浓香的咖啡奶油，吃完只有意犹未尽。
熔岩巧克力蛋糕
Chocolate Fondant
一团巧克力蛋糕和一团白白的香草冰激凌各放在盘子的两端，可以碰撞也可以分开吃体会不同的口感。巧克力保持了一贯的不太甜的风格，扒开就有炙热的流心淌下。而香草冰激凌的滋味会非常浓郁，单吃可能会有点偏甜，和巧克力熔岩蛋糕组成一道嘴里的冰火两重天~
此外， 店内还提供各类特调饮料酒水，无论口感和视觉效果也是极佳，非常适合打卡发朋友圈的那种。
总体来说，ZRoom Dubai作为一家外国酒吧，却收纳了中文的KTV点歌系统，可谓是对中国顾客诚意满满。菜品上也保持一家高级西餐厅应有的水准。饭前饭后在The Point逛逛海湾吹吹风，看看亚特兰蒂斯酒店的夜景也是一种惬意。
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(有效期即日起至5月23日)
※必须提前预定位置
ZRoom Dubai
人均消费：200+AED
营业时间: 晚6点~凌晨3：00
地址：West Pointe, Palm – Jumeirah – Dubai
预约电话：+97145829333 / +971588485032
预约邮箱：reservations@zroom.ae
官网：www.zroom.ae