截至周六，本轮冲突已造成加沙地带4385名巴勒斯坦人丧生，大部分为女性和儿童，另有1.4万人受伤。以色列方面有1400人丧生，4834人受伤。
巴勒斯坦卫生部当地时间10月20日发布消息称，本轮巴以冲突已造成巴方4218人死亡，其中加沙地带超过4137人死亡，超过12000人受伤；约旦河西岸81人死亡，超过1400人受伤。
据报道，巴以新一轮冲突造成的遇难人数持续增加，截至当地时间18日，冲突已造成双方超4900人遇难。
巴勒斯坦卫生部门当地时间17日晚表示，自10月7日巴以新一轮大规模冲突爆发以来，已造成加沙地带约3000人死亡，超过12500人受伤，约旦河西岸方面61人死亡，超过1250人受伤。另据以色列媒体报道的消息，截至15日晚，以色列方面已有至少1400人死亡。根据目前的统计数字，本轮巴以冲突已致双方超4400人死亡。
2023年10月16日，国家国际发展合作署新闻发言人徐伟表示，为响应联合国呼吁、缓解加沙人道主义局势，中方正向联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处及巴民族权力机构分别提供紧急人道主义援助，用于解决加沙地带食品、医疗、居住等急需。
随着巴以新一轮冲突持续，双方死伤人数在不断上升。截至当地时间15日，冲突已造成双方超4100人死亡。
据巴勒斯坦卫生部发布的信息，截至当地时间14日12时，加沙地带死亡人数2215人，受伤8714人。约旦河西岸死亡人数54人，受伤1100余人。
截至当地时间13日晚，巴勒斯坦卫生部门称，本轮巴以冲突已造成巴勒斯坦方面1949人死亡，受伤人数超过8600人。其中，加沙地带死亡人数为1900人，受伤人数为7696人；约旦河西岸死亡人数为49人，受伤人数超过950人。
当地时间10月13日凌晨，巴勒斯坦卫生部门宣布本轮巴以冲突已致巴勒斯坦方面1572人死亡，超过7200人受伤。其中加沙地带1537人死亡，另有约6612人受伤；约旦河西岸地区35人死亡，另有超过650人受伤。