MATAGI是位于迪拜棕榈岛上五星级酒店莱佛士（Raffles）里的一家日料餐厅。虽然之前也是有所建树，但在越来越卷的迪拜日料界，就略显低调了一点。但最近，MATAGI力邀三位从日本赶来的大厨坐镇，其中有两位更是摘得米其林二星的大师。