初秋时节，湖南桂阳县太和镇湾塘村千亩黄精种植基地，村民们挥舞着锄头、耙子，采挖几年前种下的“宝贝疙瘩”——黄精。这批黄精已生长超过4年，当下正迎来丰收采挖季。